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トマト好きな人集まれコミュのトマトジュースで疲労軽減＝運動前が効果大―カゴメ

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トマトジュースで疲労軽減＝運動前が効果大―カゴメ

mixiユーザー 2012年07月04日 02:19

トマトジュースで疲労軽減＝運動前が効果大―カゴメ
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=2068605&media_id=4
（時事通信社 - 07月02日 22:05）

　運動前に１００％のトマトジュースを飲むと、運動後の血中の疲労物質の増加が抑えられることを、カゴメ（名古屋市）と鈴鹿医療科学大（三重県鈴鹿市）の共同研究チームが２日、マウス実験で突き止めたと発表した。

　研究チームは、あらかじめ運動の１時間前にトマトジュースを飲ませたマウスと、運動直後に飲ませるマウスを用意。それぞれのマウスをランニングマシンに見立てた装置で１時間走らせ、６時間後に血液検査を行い、疲労の度合いを示すたんぱく質の血中濃度を調べた。

　その結果、運動前にジュースを飲ませたマウスの疲労度は、運動後に飲ませたマウスの７割にとどまったという。　


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