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究極の限定酒【隆】コミュの2012年3月の蔵見学

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コメント(2)

今回の候補酒。
今までの経験を元にすると、「生」の古いのは避けた方が吉。


ウォークイン冷蔵庫(ガラス窓寄り棚)手前から

隆白 足柄若水55純米吟醸 生原酒 2010年 2本
報徳娘 本醸造生原酒 2009年 2本 10年3月
丹沢山 吟醸ひやおろし 2005年 1本
隆小藤 備前雄町60純米酒 生 2003年 1本
丹沢山 赤ラベル阿波山田錦65 生 2007年 30本

隆藤 備前雄町50純米吟醸 生原酒 2007年 1本
丹沢山 純米吟醸生おり酒 2003年 1本  2003年12月
丹沢山 吟醸生おり酒 2003年 1本  2003年12月
隆小藤 備前雄町60純米酒 生原酒 2006年 1本 
隆緑 阿波山田錦55純米吟醸 生 2009年 1本
丹沢山 本醸造生おり酒 2006年 6本 2006年12月
隆 美山錦50純米吟醸 生 2004年 2本
隆白 足柄若水55純米吟醸 生 2010年 2本
丹沢山 純米吟醸しぼりたて生 2010年 2本
隆白 足柄若水55純米吟醸 生原酒 2011年 3本

隆赤紫 越後五百万石純米吟醸 生 2009年 1本
丹沢の華 大吟醸長期氷温貯蔵生原酒 2007年 1本
隆赤紫文字 美山錦55純米吟醸生 2008年 1本
丹沢山 純米吟醸しぼりたて生 2011年 1本
丹沢山 本醸造生 2005年 1本 2006年3月
丹沢山 吟醸しぼりたて生 2005年 1本
丹沢山 本醸造瓶囲い 2003年 1本 2004年8月
報徳娘 本醸造生原酒 2005年 1本 2006年4月
隆藤 備前雄町50純米吟醸 生 2005年 10本

丹沢山 本醸造生 2004年 3本 2005年3月
隆緑 生原酒 2003年 1本
隆小藤 備前雄町65純米酒 生原酒 2001年 1本
丹沢山 吟醸生おり酒 1996年 4本 1997年11月
丹沢の華 大吟醸生おり酒 1997年 2本 1998年11月

丹沢山 純米吟醸たれくち 2009年 18本

ウォークイン冷蔵庫(内部棚)上段から
丹沢山 吟醸しぼりたて生 1995年 1本 1995年12月
丹沢山 山田錦55純米吟醸 火入れ 2000年 5本
隆藤 備前雄町50純米吟醸 生 2005年 3本
丹沢山 本醸造生 2006年 11本 2007年3月
丹沢山 純米吟醸たれくち 2004年 2本
丹沢山 吟醸たれくち 2003年 1本
丹沢山 吟醸ひやおろし 2003年 1本
丹沢山 本醸造瓶囲い 2003年 1本 2004年8月

丹沢山 純米吟醸ふなくち 1998年 720ml 1本
丹沢山 純米吟醸しぼりたて 1995年 720ml 2本
丹沢山 吟醸しぼりたて 1995年 720ml 2本
丹沢山 吟醸ひやおろし 1995年 720ml 7本 1996年9月 
丹沢山 吟醸しぼりたて 1997年 720ml 5本 
丹沢山 純米吟醸しぼりたて 1997年 720ml 3本

隆白 足柄若水55純米吟醸 薄にごり生原酒 2007年 9本
隆白 足柄若水55純米吟醸 上槽中汲み生 2007年 11本

隆 純米吟醸ノンラベル 1998年 720ml 11本 1999年8月
丹沢山 吟醸しぼりたて 2001年 720ml 11本 2002年2月 
丹沢山 純米吟醸たれくち 2002年 720ml 9本
丹沢山 山田錦純米吟醸 1997年 720ml 7本 1998年3月
丹沢山 雄町純米吟醸 1997年 720ml 8本 1998年3月



パート2


日本酒冷蔵庫
P箱
丹沢山 山廃純米足柄山田錦 生 2008年 5ケースぐらい

右棚3段め
丹沢山 魚々っと 瓶囲い火 2003年 1本
丹沢の華 大吟醸おり酒生 1994年 2本 95年10月出荷
丹沢の華 大吟醸おり酒生 1997年 1本 98年11月出荷
丹沢山 吟醸ひやおろし 2003年 5本
丹沢山 吟醸ひやおろし 2000年 3本 01年9月出荷
丹沢山 吟醸しぼりたて 2004年 1本
丹沢山 吟醸ふなくち生 1994年 1本 94年12月出荷
丹沢の華 大吟醸 2001年 1本 02年11月出荷
丹沢山 吟醸おり酒生 1994年 2本 95年2月出荷
右棚4段め
隆 純米吟醸美山錦50 生 2002年 8本 【2011年お味魅会使用】
丹沢山 吟醸ひやおろし 2003年 11本【2013年お味魅会使用】
丹沢山 純米吟醸ひやおろし 2005年 6本

左棚一段め
隆藤 備前雄町50純米吟醸 袋づり斗瓶囲い 瓶火入 17年度(2005年)5500円1本
隆水色 播州山田錦50純米吟醸 袋づり斗瓶囲い瓶火入17年度(2005年)5500円3本
丹沢山 吟醸生おり酒 1994年 2本 95年2月出荷
丹沢山 純米吟醸しぼりたて生 1994年 2本 95年6月出荷
左棚二段め
隆 五百万石生 2005年 720ml 1本
丹沢山 純米吟醸 山田錦 1997年 720ml 1本 98年3月出荷
左棚3段め
丹沢山 純米吟醸 山田錦生 2000年 1本 01年4月出荷
丹沢山 純米吟醸 山田錦生 1998年 1本 99年3月出荷
丹沢山 本醸造瓶囲い 2003年 1本
丹沢山 しぼりたて純米生原酒若水 1999年 3000円 1本 00年3月出荷
丹沢山 純米吟醸 山田錦火入れ 1999年 1本 01年2月出荷
左棚4段め
丹沢山 吟醸ひやおろし 2006年 5本
丹沢山 吟醸ふなくち生 1996年 1本
丹沢山 吟醸ひやおろし 2007年 6本

丹沢山 純米吟醸ふなくち生 1996年 1本 97年3月出荷
丹沢山 純米吟醸しぼりたて生 1994年 2本 95年6月出荷
丹沢山 純米吟醸 山田錦 1997年 1本 98年7月出荷

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