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CPレストランコミュの本日は………

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今日の出来事や最新の情報ぴかぴか(新しい)

なんでもあり?・・・の日記みたいなものです手(チョキ)

レストランの感じが少しでも伝われば嬉しいですハート達(複数ハート)

コメント(31)

本日は私の出勤がディナーからでしたが

このような久保田シェフの料理が出ました。

お店が13日水曜日と14日木曜日がお休みになっております
あせあせ(飛び散る汗)

なおこの連休を使いたぶん 笑
久保田シェフは韓国に新しい味・食材を探しに行ってます飛行機 
ポルチーニがイタリアより入荷いたしました飛行機飛行機飛行機

香り・味・最高ですぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

そして今日の料理ですグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
今日もたくさんのお客様がご来店頂きました。

ありがとうございますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

只今、忘年会コースも大好評中です。

今日は、お庭をアップしました。

だいぶ涼しくなり日暮れに耳を澄ますとたくさんの虫の鳴き声が聞こえますょグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

ご来店の際には虫たちの歌声を聴いてみてくださいるんるんるんるん
今日は。。。。。。

白子のフリットですハート達(複数ハート)ハート達(複数ハート)ハート達(複数ハート)

カレー塩を添えて。。。。

ティラミスには、ハートいっぱいの愛をこめてぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
本日は、間瀬 しずかさんがご来店頂きました。

間瀬 しずかさん
ホームページ
http://www.iqg.co.jp/shizuka/index.html

2010年 所沢商工会議所青年部 若手ミュージシャン応援プロジェクト
第三弾アーティストに認定

歌舞伎町活性化プロジェクト歌舞伎町音楽祭レギュラーメンバー

昨日がお誕生日だったそうです

おめでとうございます

サインやCDやポスターも頂きました

> マツさん

とってもかわいい方でしたねぇ〜ハートハートハート

間瀬さん虹お誕生日おめでとうございまするんるんるんるんるんるん

また是非ご来店お待ちしておりますウインク

みんなで応援していきましょう手(チョキ)手(チョキ)手(チョキ)

本日は、バーニャ・カウダですグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

バーニャ・カウダとは。。。。。。



バーニャ・カウダ(ピエモンテ語:Bagna càuda)はイタリア・ピエモンテ州を代表する冬の野菜料理である。ピエモンテ語で「バーニャ」は「ソース」、「カウダ」は「熱い」を意味する。

アンチョビ、ニンニク、クルミ油(もしくはオリーブ・オイル)、牛乳(もしくは生クリームやバター)などを混ぜ合わせたディップソースを温め、ジャガイモ、カブ、セロリ、カリフラワーなどの野菜を浸して食べるフォンデュに類似した料理である。


埼玉では、当店のシェフ久保田しか手に入れられない
ルコラステーションのお野菜や
全国各地から取り寄せたお野菜で
召し上がって頂きます。

この味の虜になってしまうお客様が結構いますよぴかぴか(新しい)
今日はCPレストランでプロポーズをされたお客様がいましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


もう
結婚は決まっていたんですがプロポーズがまだだったそうです…………


最後のデザートの時に



花束に指輪を添えて指輪指輪指輪


結婚しょうとぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


お二人とも末永くお幸せにぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)


うちらスタッフまで感動しちゃいました。

青森の大西ハーブ農園さんから






レモンバームが届きましたぴかぴか(新しい)









食後のドリンク
ハーブティーでお出ししております。





香りはレモンのようでありながら、酸味がなく飲みやすい味が特長です。明るい気分になりたい時、リラックスしたい時などにおすすめのハーブティーです。

ぜひ一度飲んでみて下さいぴかぴか(新しい)
今日からクリスマスツリーが飾られました雪

早くも冬の匂いがします・・・。


昨日よりクリスマス スペシャルディナーのご予約が始まりましたよハート達(複数ハート)

皆様のご来店お待ちしております指でOK指でOK指でOK
本日はS様のお子様の七五三ですペンギン

かわいいですね。。。


思わずドサクサに?まぎれて中庭で写真をパシャリカメラ

みなさんは自分の七五三ちゃんと覚えてます〜???
緊急ニュースexclamation ×2


本日、ディナータイムより

私の愛するスタッフハート達(複数ハート) Y・SさんがCPに復帰いたします三日月



伝説のサービスマン(ウーマンか?)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)わーい(嬉しい顔)


(笑)



今夜が楽しみでござます。。。。

初めてコメントしますわーい(嬉しい顔)

今日ディナーに行きましたムードどのお料理もすごく美味しくて大満足でしたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

さつまいものタルト、すっごくおいしかったです揺れるハート

お店も素敵ですねぴかぴか(新しい)
また絶対に行きたいですハート達(複数ハート)
トモ三角入荷ぁぁぁぁぁ!!!!!




※※トモ三角とは※※


牛モモ、シンタマと呼ばれる部位の一部、霜降り多く味わい深くとてもやわらかい部位
 


なんと。。。。。
一頭から左右合わせて2本(1キロ)しか取れません


コースに追加料金なしでご賞味できます揺れるハート揺れるハート揺れるハート

ちょ→→お得ですよぴかぴか(新しい)











今日は。。。。。


なんと。。。。

もみの木入荷いたしましたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
arie さま

再来週お待ちしておりますぴかぴか(新しい)

みなさまが一言目に大きいって言っております (笑)

arieさまをスタッフ一同ともみの木がお待ちしておりますクリスマス
今日は。。。。。




もみの木ちゃんの飾り付けをホールスタッフNくんが頑張ってやってくれましたクリスマスクリスマスクリスマス




  ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)今日のランチぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

    
     イベリコ豚きのこオムレツ
     ポルチーニクリームソース


お客様も大絶賛でしたグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
自分も休んで食べたいくらいでしたあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)


11月14日 ランチ



心も体もあったまってくださいハート達(複数ハート)
ついにぃぃぃぃぃぃハート達(複数ハート)






ボージョレー・ヌーヴォー 解禁ですワイングラスワイングラスワイングラス




中里が厳選したボージョレー入ってますグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)


ボトル・グラス両方でお出ししますので一度飲んでみて下さいワイングラス





あと本日は。。。。。。。


取材入りましたカメラ


埼玉新聞さまが

今度、グルメ本をお出しするにあたって

読者の方にアンケートしたところ

当店 CPレストランの名前が多数あがり

取材に来てくれましたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

ほんとに沢山のお客様に御贔屓して頂きありがとうございます。
本日のランチは貸切ウェディングでした。

本日も勝手に幸せを分けて頂きました(笑)

只今よりディナー営業いたしますょぴかぴか(新しい)

みなさまおご来店をお待ちしております揺れるハート
arieさん

先日は大切なお時間をCPにてお過ごしいただきありがとうございます!

私たちも、お二人にお会いできて本当に嬉しかったですわーい(嬉しい顔)

これからも「お二人の帰ってこれるレストラン」を大切にしていきたいと思います。

またのご来店、スタッフ一同心よりお待ちしておりますハート達(複数ハート)
もみの木

ライトアップ中ですぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

クリスマスが終わったらもみの木どうするんだろう

と気になる今日この頃です。。。。。。

クリスマスもまだ少し空きがあります。

お電話でご予約できますのでお待ちしておりますクリスマスクリスマス
明けましておめでとうございます富士山

新年もよろしくお願いいたしますわーい(嬉しい顔)


明日3日から営業させていただきます!
皆様のお越しを心よりお待ちしておりますハート達(複数ハート)
ついにGet!!

これが欲しかったんだ(笑)

今年の誕生日のお祝いはこれで決まりわーい(嬉しい顔)

暗闇だと目立ちます・・・2011 ハッピーに行きましょう手(チョキ)

※ちなみに写真はキッチンのニューフェイス。Mくんです。
今日はお母さんが誕生日で、自分で招待してご馳走してあげたんです。
偉いな! お母さん・・・号泣でした泣き顔メガネ姿があまりにショックで(笑)それはジョーダンで、彼の気持ちに。
(デザートプレートにTさんの計らい?で「生んでくれてありがとう」と書いてありました。そりゃ泣くわな)
先日、いつもご贔屓いただいている東村山のS様がお姉さまを連れてご来店。



お姉さまは三重県伊勢志摩で旅館女将をされているとのこと。



ご姉妹共に素敵な人徳の持ち主で・・・「ぜひ伊勢志摩に遊びにきて〜」とのお言葉をいただき・・・。



早速、今週の連休を使って急遽・・・伊勢志摩へGO!!



伊勢志摩でも最南端。車で9時間もかかりました泣き顔



が!!! あまりに急遽だった為、旅館は臨時休業中・・・女将も不在・・・電話も繋がらず。



9時間もかけてきたのに・・・・でも突然押しかけた私が悪いわけで。




仕方なく、近隣の旅館を回りに回り・・・・やっと決まった旅館に腰をおろしたとき、携帯が鳴り女将さんから連絡がきました!!!




「本当にごめんね〜。どこに泊まってるん?今すぐ行くから!」




と別旅館に飛んで来てくださいました泣き顔




女将さんの言葉は、とても温かく、歳を聞くとこちらが恥ずかしくなるくらいポジティブ!!



結局10分間程度でしたが、お会いさせていただき、かなりパワーをいただきました!!!



話を聞くと、やはり彼女はただ者ではなかったようで。。。。




そりゃ〜元気もらえるわけだ!NHKにも何度も出てるらしいけど。
http://www.genkibitorelay.com/articles/genkibitorelay/176.html



先日、上京していたのも官邸に呼ばれていたらしいです。すばらしい!!
http://blogs.yahoo.co.jp/omotenasioosima/33866722.html




旅館も・・(外観は決して綺麗とは言えませんでしたが・・・)
楽天ランキング上位!!やはり泊まってみたかったぁ。
伊勢へ行く機会がありましたら利用してみてくだい!!
建物みると・・え?っておもうかもしれませんが、女将は会う価値ありだと思いますよ!!
http://travel.rakuten.co.jp/ranking/pension/8_0007_0_0_0_0.html


http://travel.rakuten.co.jp/ranking/pension/mie/




突然の訪問にご迷惑を掛けたにも関わらずブログにも乗せていただき感謝!!
http://blogs.yahoo.co.jp/omotenasioosima/34131217.html



またのご来店、心よりお待ちしておりますウインク
本日はJULEPSさんのコンサートランチ&ディナーでした〜!

今回で2回目ですが、とっても素敵なコンサートでしたわーい(嬉しい顔)

本日参加していただきました皆様 どうもありがとうございました!!
本日登場!!

チョコレートバナナムースハート達(複数ハート)

召し上がれ〜レストラン


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