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Hotto Motto（ほっともっと）コミュの豆知識・裏マニュアル

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豆知識・裏マニュアル

mixiユーザー 2010年05月18日 02:53

こんにちは〜わーい（嬉しい顔）手（チョキ）
はじめまして電球
某店舗で働いてる従業員です台風台風


最近コミュニティーに入会してトピックもマメに見てます〜るんるんるんるん

今日天ぷら粉のついたボールを洗う時にシャモジでガリガリしたら驚くくらい早く綺麗に取れました〜台風台風

その知識もこのコミュニティーのトピックで頂いたものですグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）

ありがとうございます〜ハート達（複数ハート）ハート達（複数ハート）

他になにか豆知識や早技など効率的な方法など 皆さんが持ってる知識を交換してお店に生かせていければ良いなと思ってトピック作ってみました〜電球うれしい顔手（チョキ）


宜しければ書き込みお願いしますさくらんぼ


私の豆知識exclamation & questionは
知ってる人もいると思う事ですが
唐揚げのもも肉をタッパに入れる時にうちはボウルつかわないんですけど〜むふっ手（パー）(笑)

大抵２袋を大きいタッパに入れて混ぜ混ぜするんですけど、その時に
タッパの両端から唐揚げを出してタッパの淵を使って入れると袋から綺麗にお肉が出てきますグッド（上向き矢印）グッド（上向き矢印）
若干手は汚れますけどね(笑)ボケーっとした顔

コメント(10)

[1] mixiユーザー 06月10日 06:26

なるほど〜〜うれしい顔今度からあげ出すときやってみまするんるん

アタシの豆知識・・・常識だったら恥ずかしいですが、今、塩天丼とかで
大変な時期ですよね。
あのれんこんとかさつまいもスライス、ぴったりくっついてはがれなくて
苦労してませんか？
パート仲間に教えてもらったんですが、まな板に軽く打ち付けたりすると
簡単にはがれますぴかぴか（新しい）
イカ天は割れる可能性があるので、気をつけてくださいうれしい顔

[2] mixiユーザー 06月10日 06:52

芋天たちはしたことなかったなぁふらふら
デミの芋ならウチのおばちゃん達は怖いくらいにガンガン打ちつけてますあせあせ（飛び散る汗）
台の角に打ちつけるのも手ですねウインク


ちなみに割れたイカ天は、割れた面に天ぷら粉を薄く付けて溶接してます人差し指ウッシッシ
くっつけた後はそっと冷凍庫に入れておくと復活します手（チョキ）

[3] mixiユーザー 06月10日 07:14


あたしはポテトサラダを
トピ主さんのように入れます^^
めっちゃ楽ですよ◎

サツマイモ達はガンガンやってもはがれません(;;)
だから包丁使う人もいます 笑

[5] mixiユーザー 07月07日 14:48

豆知識って言うかどうか分からんけど…

キュウリ
ポテサラ
ゴマ菜
キュウリ

このサンド結構イケますウッシッシるんるん((笑))

[7] mixiユーザー 07月06日 17:53

私は、某店舗で働いてるクルーです。天ぷら粉のガチガチに乾いてとりにいくのんは、ショッキング洗ってる洗剤の蓋で、ゴリゴリしたらとれますよ。

[8] mixiユーザー 07月07日 06:37

あたしも三重県の某店舗で働いているクルーですわーい（嬉しい顔）

丼たれとかの蓋を取っておいてそれで天粉のボールのカピカピをガリガリやってます。
炊飯器の釜のごはんつぶもそれで取れますよウッシッシ手（パー）

後は丼たれの空きボトルに水を入れておいて、ガスの受け皿に入れてます手（チョキ）

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