雑学を沢山、楽しむ会(^O^)コミュの疑問の扉２２「塩（２）」〔７〕(^O^)

疑問の扉２２「塩（２）」〔７〕(^O^)

mixiユーザー 2012年11月15日 05:52

塩って、とても大事ですよね(^O^)
人間は、いつぐらいから 塩を料理に使い始めたんでしょうね(・◇・)？
単純に 狩猟採集の時代からだとすると、約３０００年前ですね(^O^)
この頃は、保存の意味も 兼ねてたんでしょうね(^O^)
そうそう、体の中にも 塩があるんですよ(^O^)
生物には、こんな進化過程があります(^O^)
地球で最初に生物が生まれたのは、３８億年前の 海の中と考えられてます(^O^)
これは、全ての生物の先祖と考えられています(^O^)
どんな生物かと言うと、細胞という小さな袋だけで生きていたんです(^O^)
昔、学校で習った“単細胞生物”です(^O^)
細胞の周りは、全て海水という環境で 月日を過ごし その結果、細胞は 塩を含んだ海水がなくては 生きていけない仕組みになってます(^O^)
１０億年前には、幾つもの細胞が集まって“多細胞生物”が登場します(^O^)オッ シンカ シンカ
これだと、海水に触れる部分が 外側だけなので、細胞が死滅してしまうのではとの予想とは 裏腹に、細胞は さらなる進化をとげますo(^-^)o
細胞の仕組みを変えずに、細胞と細胞の隙間に“海”をつくることで 解決しましたo(^-^)o
こうして、“体の中の海”が 出来たんですo(^-^)o
これにより、海から離れ 陸上で生活する生き物が 登場するんですo(^-^)o
人間は、６０兆個もの細胞が集まって出来てますo(^-^)o
勿論 人間も、“身体の中の海”をもっています(^O^)
それでもって、体重の６０％が“水”(^O^)
その中の４０％（三分の二）が、筋肉などの細胞の中にある水で 塩は この中には ほとんど溶けてません(^O^)
残りの２０％（三分の一）は、血液など 細胞の外にある体液（細胞体液）で、塩は この中に約０．９％の濃さで 溶けています(^O^)
実は、骨の中にも塩があって 体液の塩が足りなくなったら、溶けて 補充してるんですよ(^O^)

• イイネ！
• コメント

雑学を沢山、楽しむ会(^O^) 更新情報

• 最新のトピック

  • 自己紹介はｺｺに(^O^)
  • 語源?「どこの馬の骨だか わか
  • 雑談広場o(^∇^o)(o^∇^)o
  • 疑問の扉３０「若草山の山焼き
  • 疑問の扉３０「模擬原爆．３」
  • 疑問の扉３０「模擬原爆．２」
  • 疑問の扉３０「模擬原爆．１」

  • 一覧へ

• 最新のイベント

  • まだ何もありません

• 最新のアンケート

  • まだ何もありません

雑学を沢山、楽しむ会(^O^)のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています

星印の数は、共通して参加しているメンバーが多いほど増えます。

雑学を沢山、楽しむ会(^O^)

mixiに参加して、
コミュニティをもっと楽しもう

• 新規登録（無料）
• ログイン

パスワード・メールアドレスを忘れた方