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オイスターとシャンパンコミュの美味しい食べ方!

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牡蠣の美味しい情報教えて下さい。
以前は「R」のつく月。・・・なんて言ってましたが、
ここ最近1年中美味しく生牡蠣が食べれますね。

お勧めのお店なんかあれば教えてください!!

コメント(1)

初めまして。

イギリスとかでは、シングルモルトをストレートで牡蠣と一緒に頼んで、タラっと牡蠣にかけて、一気に喉にすべる込ませる、という食べ方をよくしますよ。

シングルモルトは、エリアで言うと「アイラモルト」が一番合います。
具体的なお酒としては「ボウモア」「ラガヴーリン」あたりはいいです。

クセが強い(ピート香が強い)ですが、病み付きですよ。お試しあれ。

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