ＬＯＶＥ　チ−ズコミュの今日は何の日？

今日は何の日？

mixiユーザー 2012年11月11日 22:37

チ-ズの日です。

文武天皇4年の10月に全国に使いが出され「蘇」（乳製品）の製造が命じられた。10月は新暦で11月。

11月11日が1番覚えやすいと言う事から、日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会がこの日を「チーズの日」と決めました。

チーズ

ナチュラルチーズ
　　ミルクを熟成、発酵させて作った

プロセスチーズ
　　それを加熱して熟成を止めて保存をよくしたもの

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