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ごはんだよっ！！コミュの野菜のおかず！！

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野菜のおかず！！

mixiユーザー 2010年08月29日 00:52

私、個人的に野菜大好きなので野菜を使ったﾒﾆｭｰレストラン
ﾍﾙｼｰなのでﾀﾞｲｴｯﾄ中のﾒﾆｭｰなど、ﾄﾞｼﾄﾞｼお待ちしてますウッシッシ

コメント(4)

[3] mixiユーザー 08月29日 01:48

レストランなすとﾋﾟｰﾏﾝの味噌炒めレストラン　調理時間15分　難易度☆

(4人分)

材料：ナス　 6個　　　　
　　　ﾋﾟｰﾏﾝ　2個　　　　　　　　　　　　　　

調味料：ｺﾞﾏ油 適量
　　　　砂糖　　大さじ3
　　　　味噌　　小さじ2
　　　　しょうゆ　大さじ2
　　　　　　　　　　　　　

作り方

?ナスは乱切りで、水にさらしてアクをとる！！
?ﾋﾟｰﾏﾝも乱切り！！
?調味料をあわせるさくらんぼ
?ナスの水気を十分に取ってから、ﾌﾗｲﾊﾟﾝでナスを強火で炒める！！
?ナスが油を吸って、しんなりしてきたらﾋﾟｰﾏﾝを加えて?の調味料
を入れ、汁気がなくなるまで炒めて出来上がりレストラン

簡単で、味噌と砂糖で甘めで、ご飯が進むﾒﾆｭｰですハート

[4] mixiユーザー 09月04日 23:04

レストランこってりきんぴらごぼうレストラン　調理時間30分　難易度☆

（2人分）

材料：ごぼう　2分の1本
　　　人参　　2文の1本

調味料：マヨネーズ　大さじ1.5
　　　　☆しょうゆ　大さじ1
　　　　☆みりん　　大さじ1
　　　　ｺﾞﾏ油 適量


作り方

?ごぼうはささがきにして、水につけておく！！
?人参は千切りに！！
?ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油を熱し、ごぼうと人参を炒める。
?火が通ったらﾏﾖﾈｰｽﾞを入れて少し炒め、☆のしょうゆ、みりんを
加え汁気がなくなるまで炒めて出来上がりぴかぴか（新しい）

お好みで白ゴマかけたり、輪切りの鷹のつめで飾り付けしてもるんるん
普段のきんぴらごぼうに飽きたらｲｲかも指でOK

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