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越前岬滓酒（おりざけ）　樽底　入荷！

mixiユーザー 2012年05月18日 18:34

越前岬滓酒（おりざけ）　樽底
福井県　田辺酒造

元々、田辺酒造が近所の方に配っていたレアモノだったのですが、展示会などのイベントにこっそり出品してみたところ、
非常に好評だったため、試しに販売してみることになった様です。

おり酒とは、タンクの底のオリの部分を積極的に集めたもので、越前岬のたる底は大吟醸や純米など、
様々なスペックのものがブレンドされています。一口で言い表せない面白い味わいですが、旨味というよりは、
甘く爽快な印象ですので、どなたにも受けの良い商品です。

芳寿豚の炙り焼き、みそ漬け焼きなどと相性抜群です。

これから暑くなる今の時期にピッタリ！！
ぜひ飲みに来てくださいね♪

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