NY　PIZZA（ニューヨークピザ）コミュの吉祥寺ニューヨークピザ　TONY'S PIZZA

吉祥寺にある、僕の尊敬するマスターの営む１９６８年創業の老舗PIZZA屋さんTONY'S PIZZA！

PIZZAを作り続けて、４３年！

日本に初めて、ニューヨークピザというモノを持ってきたのが写真にもあるマスターの藤岡亀吉さんで、

マスターは、１９６１年にケネディ米大統領の就任演説に衝撃を受けてほとんど無一文で渡米し、政治学を学んでいましたが、大統領暗殺とともに政治学への興味が薄らぎ、「代わりに何をしようか」そう考えていた時に頭にふと浮かんだのが、当時住んでいたタイムズスクエアのアパートの１階にあって、お金がなくて毎日食べていたピザハウスTONY'Sのオヤジさんの顔だったようです。
東京でニューヨークピザ屋を作ろう！！そう思ったマスターは、２年近くTONY'Sのオヤジさんのところでピザを学びました。「チーズが入らないのはピザじゃない。」そんなオヤジさんの言葉とおり、マスターのピザはチーズが凄い量です。
「大切なのは愛情。４３年間続けてこれたのは多くの人のお蔭。」そう語るマスターの作るピザの１枚１枚に、アメリカのスピリットと他者に対する深い愛情が込められてます！

僕が、ニューヨークピザ屋さんをやりたい！！と、初めてお店に行った時に勇気を出してゆってから、食事に誘ってもらったり、時々バイトをさせて頂いたり、ピザの今後を話したり、政治の話しをしたり、公私共に仲良くしてもらってます！

４５年のブランクはありますが、４５年前、多分僕と同じ気持ちだったマスターから、当時の話しを聞くのが大好きです！

毎回、名言の嵐でドキドキしまくりです！

住所

東京都武蔵野市吉祥寺南町１-６-９

電話

０４４２-４９-１０２１

営業

１１時３０分～２１時３０分

休み

月曜日（祝日の場合は翌日）

ケネディを追いかけて出合ったピザ。４３年間。

TONY'S PIZZA

藤原亀吉

ピザもうまいし、生き方カッコ良すぎです！！