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コメント(19)

6月の、「新橋B級グルメ」は、『まりあーじゅ』
新じゃがのめんたいこクリーム和え

ホクホク感と、ねっとりとしたソースがいいです!
あっふらふら食べずに帰宅してしまいました…チェックしてあったのに涙
7月の、「新橋B級グルメ」は、『辛いっ!』
焼き茄子の韓国風ソース

茄子って初めて? 網焼きしてます。
味の濃さ・辛さとも、酒のつまみにぴったりです!
限定という意味ではこれも? お通しの生とうもろこし(ゴールドラッシュ)
7月20日から提供開始した、1日10人前限定の自家製上州豚の月見つくね(400円)
挽肉に玉ネギ・椎茸のみじん切りを合わせ、つなぎなしで整形して網焼き。
タレと玉子の黄身のマッチングが素晴らしい! 定番にしてほしい逸品。
8月の、「新橋B級グルメ」は、『すたみなっ!』
ハツのスタミナばくだん \480

茹でハツに納豆・おくら・キムチ、真ん中に卵黄。
醤油をたらして、良くかき混ぜていただきます!
9月の、「新橋B級グルメ」は、『木の子』
きのこのガーリックオイル煮 \480

キノコは椎茸とえのき。
バケットに乗せていただきます。
ニンニクの香ばしさと鷹の爪のピリッと感がいい!
10月の、「新橋B級グルメ」は、『トロッと』
ハツとモッツァレラチーズの網脂巻き \480

網脂巻き、レバはお店の定番だけど、ハツは初w
チーズとの相性もバッチリです!
11月の、「新橋B級グルメ」は、『○○風』
トマトとクリームチーズの和風カプレーゼ \400

和風だしを使っています。
12月の、「新橋B級グルメ」は、『鶏!』
鶏モモ肉の柚子こしょうマヨ \380

表面がパリッとして、柚子胡椒+マヨと良く合います。
幻のブレインズ!
これだけ訪問しているのに、食べたのは2回目。
網脂を巻いて焼いています。熱を入れると、白子に近い印象です。
鶏たべたいけど、今月既に22まで埋まったー!
長野産の鹿、タタキ風にいただきます。
クセがなく脂も少ないので、さっぱりと食べられます。
わさびが良く合う。
長野産、鹿のハツ。
流通するのは珍しいらしいです。
初めて食べましたが、意外に食べやすい。
1月の「新橋B級グルメ」は、『シャキッと!』
セロリとモツの炒めもの \490
ブラックペッパーが効いてガーリック風味が美味しい!
2月の「新橋B級グルメ」は、『ハムッ!』
ピカタ風に仕上げ、タルタルソースが良く合う。
とある日の、オリジナル チーズちぢみ? と、おまかせ丼
お客さんが途切れた際に、わがままを言ってみました。
通常のチーズオムレツ → 納豆チーズオムレツ(トマト抜き)
通常のぬか漬け → ぬか漬けタワー(笑)

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