シャルドネ探求会コミュの最近飲んだシャルドネ

他のコミュニティでもありますが、やはりベタなトピックもあった方がいいかと思います。皆さんの飲んだシャルドネの感想を教えてください。「○○と合わせて飲むと美味しかった。」みたいに食事、つまみの情報と一緒だとなおいいですね。
「今夜飲んだ」にすると自分が書けないので、「最近」にしています。（＾＾；
では　宜しくお願いします。

コメント(12)

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[1] mixiユーザー 02月04日 17:23

昨日、はやりのダイニング系の店に行ったらグランアルディッシュが\4,800だった。たしか小売で\2,800くらいだったから、そんなに乗っけてないんだなぁとぼんやり考えてました。

これが直近のシャルドネ体験かな。飲んでないですけど。

[2] mixiユーザー 02月05日 00:28

「今夜飲んだ」ですが、ヴェルジェのマコン・ヴィラージュテート・ド・キュヴェ1996でした。ミネラル優勢のワインで、牡蠣の燻製缶詰を肴に。まだまだ溌剌とおいしかったです。

[3] mixiユーザー 02月05日 01:01

今夜知人宅で飲んできました。
０４ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ　キュヴェ　マリーヌ／アンヌ・グロ
０４ヴァルカンツィリア／グルフィ
の２本
０４ブルゴーニュ　オート・コート・ド・ニュイ　キュヴェ　マリーヌ／アンヌ・グロは清清しい柑橘系と樽からくるバニラような香り、味わいもすっきりとした酸と程よい果実で品良く飲みやすく美味しい。大柄ではないが小柄でもバランスが良く綺麗なつくりだと感じました。
０４ヴァルカンツィリア／グルフィ
こちらはイタリアのシシリア島のワイン。シャルドネ40％カリカンテ45％アルバネッロ15％ということです。
アルコールも感じられ、果実も酸も強くボリューム感がありますが、ややドライな味わい。アンヌ・グロに比べるとややバランスが悪く、まだ強過ぎる感じでした。価格はアンヌ・グロが約３０００円、グルフィが約１７００円なので、どちらが好みかは人によるでしょう。

[4] mixiユーザー 02月05日 11:28

グルフィのワインですが、今思い出すと噴いた後がありました。ドライでバランスが悪く感じたのは、もしかすると状態が悪かったのかもしれません。また近いうちに飲んでみたいと思います。

[5] mixiユーザー 02月05日 23:38

さきほど2003のSaint Veran Olivier Merlinをグラスで頂いてきました。最初ふわりと軽く樽の香り、青りんご、洋梨、レモンピール。青りんごのような果実味がしっかり感じられ、酸はあまり強くありません。アフターに軽くミネラルとレモンの酸味がのこりますが心地よく、エレガントな印象。お伴はホタルイカと冬野菜の酸味のきいたヴィネグレットソース合え。自宅ならホタルイカの酢味噌なぞでも合うかもしれません。お手ごろマコネーとしてはかなり上等なのですが、楽天などでは品切れ多し。好きなタイプなのですが残念です。

[6] mixiユーザー 02月12日 16:11

昨日、ワイン会で出てきたワインが素敵なマリアージュだったので報告。FlowersのChardonnay, Camp Meeting Ridge2000年と「あんきも」のテリーヌ。樽も果実味もたっぷりしたカリドネとあわせたら味わいがまさに相乗効果。ミラクルでしたね。ちなみにその後出てきた95のヴィンテージ違いは熟成感があるためか、あんきもよりはデザートの「みかんのコンポート」と合うような気がしました。

[7] mixiユーザー 02月14日 00:04

先週金曜日土曜日と持ち寄りワイン会で飲みました。
金曜日
０４メルヴィル　シャルドネ　クローン76　イノックス
約５０００円で購入したワイン。
トロピカルフルーツの印象。酸、ミネラルよりも果実の味わいが印象に残っている。でも決して甘い訳でもなく微かにグレープフルーツのような苦味もある。ヴォリューム感のあるワイン。１０名以上で飲んだの１杯づつだったのですが、もっと時間をかけて変化がでるのか確認したいところでした。
土曜日
０４シャサーニュ・モンラッシェ／フィリップ・コラン
知人の持ち寄りワイン。ミッシェル・コラン・ドレジェの造り手フィリップの名前でのワイン。０４ということでフレッシュで柑橘系の酸とミネラルが感じられるきりりとした美味しいワイン。

０１シャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ／ドメーヌ・ラロッシュ
　ブルゴーニュ旅行に行かれた方のお土産ワイン。ハーブのような青い香り。酸とミネラルに深みがあり時間とともに甘みというか旨味も感じられる。凄く美味しく凛々しい印象のワイン。この会一番のワイン。

００ルーウィン・エステート・アートシリーズ・シャルドネ
知人の持ち寄りワイン。樽とトロピカルフルーツの厚い果実の圧倒的なボリュームがありながら、酸がありべたべたはしない。いつも安定して美味しいワイン。ただちょっと強すぎるきらいはあります。

[8] mixiユーザー 02月19日 00:46

最近飲んだシャルドネ、感動したのはこのコルトンシャルルマーニュ1971です。
まだきっちりとミネラルたっぷりで、若々しささえ感じました。やっぱりグラン・クリュは違いますね。
滅多に飲めませんが、良い経験になりました。
写真クリックすると大きくなりますね。

[9] mixiユーザー 02月21日 01:06

＞erieriさん
凄いですね。コルトン・シャルルマーニュは好きですが、そんな古酒は飲んだことがありません。貴重な経験ですよね。

私が最近飲んだのは
０２アルボワ・ピュピヤン・シャルドネ／ピエール・オヴェルノワ若い割りに金色に近い色で、香りにはキャラメルのような香ばしい香り。味わいは濃厚ながらドライな感じでブルゴーニュとは違う。
０１ブルゴーニュブラン／ドメーヌ・ラトゥール・ジロー
ムルソーのような煙る感じで味わいも強く。飲み応えのある非常にコストパフォーマンスが高いワイン。
０３ムルソー／ドメーヌ・デュポン・ファン
果実もありながら、さすがに酸とミネラルが綺麗なワイン。

[10] mixiユーザー 05月27日 12:39

最近　記入をサボってましたが、久々に書きます。
昨夜、ワイン仲間との持ち寄りワイン会で
８８モンラッシェ／ルイ・ジャド
を飲みました。
最初は香りがあまりせず、味わいもミネラルが強く硬い印象。
１５分ほどして、ようやく厚みのある果実の味わい。白い花の香り。３０分後には蜂蜜の香りがしてきました。

[11] mixiユーザー 06月05日 02:02

土曜日にワイン会で出たシャルドネワインです。
2001 Walter Hanzel Chardonnay Cuvee Alyce PP:97,2003-2007
最初は樽の香りや風味があまりせずに、苦味や酸がありカリフォルニアにしては、シャープなワインだと思ったのですが、時間と共に蜂蜜のような甘い香りと厚みのある果実の味わいになりました。

[12] mixiユーザー 07月30日 10:15

はじめまして　昨日とあるワイン会に自分で持ちこんだシャルドネです。

’00　Criots-Batard- Montrachet　Domaine Roger Belland

クリオのスタイルというより、造り手のニュアンスが出ていたような気がしました。この方、００年でもドライフルーツの感じがよくでてました。以前頂いた８４年も美味しかったですね。

宜しくお願いします。

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