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こんな作物が実ったよ！ver.1

mixiユーザー 2010年08月09日 00:05

自家栽培で野菜・ハーブ・果物を育てている方、今年はどんな作物が実りましたか？

自分で育てた野菜で作る料理は感動もひとしお！

実った作物でどんな料理を作るのか、そんな野望をお書きください

コメント(16)

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[2] mixiユーザー 08月09日 01:13

僕は緑色のほおずきトマト。これは去年に続き、今年も豊作です。
これは生食向きではないので、小ジャガイモやきゅうりと一緒にピクルスにしてみました。

[3] mixiユーザー 08月09日 01:21

２０１０年８月５日。記念すべきハラペーニョ１号ができました！！！
生のまま齧るのもいいけど、サルサにしようかなぁ。

[5] mixiユーザー 08月09日 02:26

とてもキレイなハラペーニョができましたね！
こちらは、バジルが採れました。
バジルは比較的育てるのが簡単なハーブですが、これなしでイタリアンは語れない、優れモノです。
沢山採れたので、ありきたりですがジェノバソース作ります

[6] mixiユーザー 08月11日 03:33

今回はなかなか上出来です！
ジェノバソースに豚肉とチーズの組み合わせも
おすすめです。

[7] mixiユーザー 08月11日 07:53

それは美味しそうですね！
豚肉はロースだと、チーズとジェノバが負けそうな気がするので、豚バラをミルフィーユにし、ローストしてみようと思います

[8] mixiユーザー 08月14日 10:54

おぉ。手が込んでておいしそう。楽しみですね

[9] mixiユーザー 08月14日 12:27

心がほっこりするような家庭料理っぽいものを作ってみたいですね

[10] mixiユーザー 08月20日 02:37

見てください！ハラペーニョやらトマト達です。

[11] mixiユーザー 08月21日 06:14

日照時間が多いのか元気いっぱいに育ちましたね！
今日、三浦屋という吉祥寺の高級マーケットに行きました。
無農薬食材がたくさん並んでいるのですが、玉ねぎが一個280円でした。
高値ですが、とてもいい買い物だと思い、レモンも買いました。

Shigeさんのところでもレモンやライムは収穫できそうですね！
夏はハーブを扱っているマーケットがとても少なく、5店舗ほどのマーケットや八百屋さんに行きましたが、バジルやパクチーはどこにも見当たりませんでした。
Shigeさんのとこで今年採れたハーブがあれば少し分けてほしいのですが…

[12] mixiユーザー 08月22日 15:43

えぇ！玉ねぎ１個２８０円・・・それだけ手間がかかってるということなのですね。
たしかに、僕も玉ねぎの種をまきましたが、１つも残ってません。玉ねぎは難しいですね。
実は、ハーブも３種類しかできませんでした。マジョラム、アリタソウ、コリアンダー

[13] mixiユーザー 08月22日 21:49

そうなのですね！
ハーブは種をそのまま土に植えるよりも、一日水に浸けてから植える方が発芽率が高いんじゃないかと思います

ハーブは栽培すると、ヘナヘナ痛みやすいので(特に夏は)、最近ではハーブの下に水を染み込ませたコットンのようなものを敷いて売られるマーケットが多いですね。
やはり、植物も今年は熱中症なんじゃないかと思うほどです。

[14] mixiユーザー 08月23日 02:27

来年やってみます！今年は暑すぎますので、地中海産のハーブは本当に熱中症かもしれませんね（-δ-）

[15] mixiユーザー 10月03日 16:18

今年のオオブドウホオズキはこれで収穫終わりです

また来年も実りますように。

[16] mixiユーザー 10月22日 16:32

> 旅坊主さん
フルーティで美味しかったですね！
この掲示板にもたくさんの人が訪れますように

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