金町　ｱｼﾞｱﾝ本舗餃子コミュのｱｼﾞｱﾝ餃子

ｱｼﾞｱﾝ本舗　

メインのｱｼﾞｱﾝ餃子は素朴でどこか懐かしい、それでいて他にない味

にも

ご飯にも、とっても合いますよ

１人前１０個５００円　　

お持ち帰りもできますよ～

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 07月25日 14:22

アジアンの人気メニューBest10を教えて貰えませんか？
可能なら毎月1回ここのトピックで発表して貰えると嬉しいです。

私が次会お店に行った時の注文の参考にしたいのです。
月1回発表っていうのは、新作メニューの人気度なんかがわかるじゃないですか！
そして、季節ごとにお客さまの嗜好って変わると思うんです。

出来れば画像付きで人気の秘訣なんかのコメントを入れて教えて頂ければ最高なのですが。

あまり知られてないけど、密かな人気メニューに出会えたら嬉しいなぁ。
ご検討ヨロシクお願いします。

[2] mixiユーザー 08月15日 17:16

レフティーさん返事送れて申し訳ないです。
今、新しい形でﾌﾞﾛｸﾞをアップしていく準備中のため、更新できず、すみませんでした。
また近日中に違った楽しいﾌﾞﾛｸﾞにしたいと思ってますので、どうぞよろしくお願いします。

ベストテンですが、確実にいえることは、ｱｼﾞｱﾝ餃子が１位ということで、そういったことも今後アップしていきますので・・・。
僕は個人的に鶏の塩揚げが　　おすすめです。

[3] mixiユーザー 08月23日 23:49

昨日はご馳走様でした。
赤いつけ麺美味しかったです。

麺の〆方を検討中の様でしたね。

参考になるかわかりませんが、一流のバーテンダーは同じ水割りの注文でもお客様の様子でお酒の濃さを変えるのだそうです。

喉が乾いていそうな方には、グイグイ飲みやすい様にやや薄め。
食事の後、落ち着いて飲みたい方には、やや濃いめ。

要するにおいしいかどうか決めるのはお客様だから、お客様に合わせるという考え方ですね。

あと、人間は体調によって味覚が変化する生き物なんですね。

気温、体温、感情、気分など外的要因や内的要因が微妙に味覚に影響するようです。

例えば、真夏に自転車こいで汗ダクな場合などは、体温が高い状態だから冷たい麺が良いでしょう。つけダレも普段より少し温目でも良いかもしれません。汗をかいているので塩分は少し多目が美味しく感じるはずです。

無意識に味がブレるのはダメですが、お客様の状況に合わせて意識して味を変えるのは素晴らしい事だと私は思います。

ご参考になれば幸いなのですが。

[4] mixiユーザー 08月26日 18:15

先日はご来店ありがとうございます。坂元です。
また、いつも気にかけてくださって感謝しております。
貴重な意見も素直に受け止めて、より満足のいく味になるよう頑張ります。
以前、リクエストのあったBEST１０ですが、個人的には餃子はキムです！！
餃子以外では、門外不出の甘酢だれに漬け込んだチキン南蛮がダントツでしょう。
南蛮の鶏肉も宮崎産を使用しておりますし、是非一度召し上がってみてください。
また時間がありましたらご来店とご意見もいただければと思います。

[5] mixiユーザー 02月19日 13:48

昼飲み居酒屋を始めたと聞きつけ来てみましたがぁ…ラーメン品切れ