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-我が家の食卓-コミュの□我が家のイタリアン +recepe

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このトピでは、
皆さんが作った、イタリアンを紹介していきますレストラン

我が家のイタメシはこんな感じだよ〜
我が家のこだわりパスタ
今日のランチ・晩ご飯
ナドナド…

皆さんの色々な手作りイタリアンを載せて下さいね〜 ウインク

コメント(15)

今日主人は、早く家を出なきゃいけないので、
こりゃ〜ちゃっちゃと、お昼ご飯を作らねば!!

と、言う事で今日は久々にパスタにしよう♪

今日の我が家のお昼ご飯は、

◎ホウレン草とベーコンのシンプルパスタ
◎鮭のクリームグラタン
◎アスパラとホウレン草のサラダ・カレードレッシング
◎たっぷり魚介のトマトスープ

を作りました〜(^.^)/~~~

〜*〜*お料理レシピ〜*〜*

・ホウレン草とベーコンのシンプルパスタ⇒[ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54092870&comm_id=5098166 ]
・たっぷり魚介のトマトスープ⇒[ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54092870&comm_id=5098166 ]
今月の目標は、食事代月5,000円!!
今日のお昼ご飯は、残り物フル活用&格安食材を使いましょう♪♪♪

んんんんん・・・・悩んだ結果!!


最近、和食ばかりが続いていたので、久々のイタリアンです♪


◎洋風炊込みご飯
◎鶏のグリルのマスタードクリームがけ
◎アンチョビとブロッコリーのガーリックソテー
◎ホウレン草とベーコンのサラダ・熱々ガーリックドレッシングかけ
◎残り物野菜のシンプルスープ

です(*^。^*)   2人前 計500円!!

頑張った!!!

〜*〜*お料理レシピ〜*〜*

・鶏のグリルのマスタードクリームがけ⇒[ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54085657&comm_id=5098166 ]
・アンチョビとブロッコリーのガーリックソテー⇒[ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54092870&comm_id=5098166 ]
・ホウレン草とベーコンのサラダ・熱々ガーリックドレッシングかけ⇒[ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54092870&comm_id=5098166 ]
・残り物野菜のシンプルスープ⇒[ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54085657&comm_id=5098166 ]
W杯決勝戦進出おめでとぅ〜\(^o^)/♪
お陰さまで、寝不足〜♪
さらに、マニたん具合悪くて朝から病院〜(;_;)

そんな状態でも、お昼はやってくる。

今日は本当は、前から計画を練っていた「イカ墨パスタ」を
どーしても、どーしても食べてくて(>_<)
昨日から準備していたのだ!
なので、大急ぎで頑張るべ〜(^_^)v

…という事で。

―今日の我が家のお昼ご飯―
◎イカ墨のパスタ
◎ジャーマンポテトのチーズ焼き
◎オクラとインゲンのサラダ
◎10種の野菜スープ(100均のもの)

頑張ったぁ〜(*^^)v

〜*〜*お料理レシピ〜*〜*
・イカ墨のパスタ⇒[ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54092870&comm_id=5098166 ]
・ジャーマンポテトのチーズ焼き⇒[ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54085657&comm_id=5098166 ]
今日は蒸し暑かったですね〜(>_<)
主人も暑そうだったので、冷たいパスタにしてみましたるんるん

―今日のお昼ご飯―
◎冷製ジェノベーゼパスタ
◎小鯛のアクアパッツァ
◎シーザーサラダ

―・―・お料理レシピ―・―・
・冷製ジェノベーゼパスタ⇒[ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54092870&comm_id=5098166 ]
・小鯛のアクアパッツァ⇒[ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54092870&comm_id=5098166 ]
―今日の我が家のお昼メニュー―
◎鶏のソテートマトソースがけ(サラダ添え)
◎アサリのリゾット風炊き込みご飯
◎残り野菜のスープ

でした。
―・―・料理レシピ―・―・
・鶏のソテー・トマトソースがけ⇒[ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54092870&comm_id=5098166 ]
・リゾット風アサリの炊き込みご飯⇒[ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54092870&comm_id=5098166 ]
・残り物野菜のスープ⇒[ http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54085657&comm_id=5098166 ]

連休中に作ったおつまみるんるん

◎モッツァレラチーズを生ハムで挟んで粗引き胡椒をかけたもの。
◎ジャガイモを、明太子とチーズとマヨネーズと胡椒で和えたもの。
◎カプレーゼ。カットしたトマトとモッツァレラチーズを交互に並べ、
 バジルソースとオリーブオイルをかけ、コショウをかけたもの。
◎オクラときゅうりのお浸し。
「トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ」

これは切って並べて、塩コショウ振って、オリーブオイルかけるだけるんるん
今回はバジルペーストとバジルの葉をのせましたるんるん
だから簡単で、見た目がキレイだから、飲む時や、おもてなしする時に
毎回作ってるあなぁ〜あせあせ
「ジャガイモの明太子チーズ和え」

鍋で生クリームとニンニクを軽く煮て、そこにお好みのチーズ
(ゴルゴンゾーラが私は好きなんだけど、今回はカマンベールチーズ)と
塩コショウと昆布ダシの粉末を入れて、チーズが溶けるまで煮ます。
チーズが溶けたら火を止め、そこにマヨネーズを少量と
明太子をほぐして入れて混ぜ、茹でて水気を切ったジャガイモに和えるだけ!!
これは結構るんるん毎回好評で、おつまみにとっても良いです(*^。^*)v
「長芋の生ハム巻き」と「カマンベールチーズ」

これも簡単で、つまみに最高グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
長芋をカットしたものに、生ハムを巻くだけ〜るんるん
長芋と生ハムの相性バッチリ\(^o^)/
長芋のシャキシャキ感と生ハムの塩気がたまりません目がハート
真ん中は、余った生ハムでバラを作ってみましたあせあせ
> つのっちさん
パスタに和える。間違いないす。
今夜は『冷製パスタが食べた〜い!』との希望でしたので、バジルソースの冷製パスタにしてみました芽

市販のバジルソース、Exバージンオリーブオイル、ツナ缶、トマト、アボカド、玉葱、ブロッコリ、おろしニンニク、レモン汁、顆粒コンソメ、塩、胡椒、お醤油を混ぜ混ぜ…。以上とサラダ菜と生ハムをを氷水で冷やしたパスタに乗っけて終了。
贅沢ぴかぴか(新しい)松茸とエリンギの和風Pasta

松茸、エリンギ、Bacon、
を、醤油、味醂、酒、塩
で炒めるぴかぴか(新しい)
味がしみだしたら
Paprikaをインシテミルぴかぴか(新しい)
軽く馴染ませるぴかぴか(新しい)

Tunaにニンニクスライスをインシテ置いといてミルぴかぴか(新しい)

茹で上がったPastaを
炒めたフライパンにインシテミルチューリップ
用意してたTunaをインシテミルぴかぴか(新しい)
一緒に少量のOliveOilをインシテミルチューリップ

出来上がりぴかぴか(新しい)
上に水菜、オロシで
完成シテミル指でOK

簡単贅沢和風パスタ
5人分で2500円手(チョキ)
相当安い松茸だと
ばれますがあせあせ(飛び散る汗)安いからこそ出来るこのMenuですぴかぴか(新しい)


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