お疲れ様です
週末にしてはぼちぼちとまだまだだったかなぁ
きこは１人でまわしたくてかなり汗だくでした
途中ちょっときつくなり
って思ったらのぞさん入ってくれてました
自分的提供スピードはかなり意識してます
B3のお客さんでﾗﾄﾏﾄのボトルを頼まれました
金額を先に聞かれた為だいきさんに確認したら調べなきゃわからないって言われたからお客さんにお調べするのでお待ちください言ったら2000円にしてだのなんだの言われきこはどう対応していいのかわからなくてだいきさんに助けを求めたのも含めてだいきさんに2000円にしてなど言ってますって言ったら真顔でそうゆうのにのらなくていいって言われちゃって
きこはのったとか交渉してるつもりはなかったからちょっと気持ちが下がってしまいました
あとは
ドリンクが出てることホールに伝わるように声出していきます
お疲れ様です
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コメント(1)
お疲れ様です
大変でしたね
自分はﾎｰﾙでしたが
ﾄﾞﾘﾝｸはちゃんと速くでていました!
大貴さんのそれは若干きついかなあ、とあたしは思います
自分の反省点は
まず最初に入ったばっかのときは
あゆみさんをCﾎｰﾙに入ら
せてしまい、大貴さんに怒られてしまいました
そこで若干ｻｹﾞになってたんですけど
そこはやってやるの勢いで気持ちを切り替える事が出来ました
あとは
ちゃんと卓の見回りをしているのに
灰皿についてまりなさんに注意されたり
ﾄﾞﾘﾝｸが出ているのに
お客様と話し込んでしまったり…
あとは前もあったんですけど
4卓のお客様に暑いと言われ
ちゃんと大貴とかに伝えたんですけど
それの希望にあまり答えられなくて…
自分自身がｵｰﾀﾞｰを取ったりする時にしゃがんだ時に
膝の裏とかｽﾞﾎﾞﾝの中がﾑﾝﾑﾝしていたり
見回りしてる時も暑いなあとか思ってたんで
お客様はもっと暑く感じるのかなあ
と思いました
夏だからしょうがないのかもしれないんですけど
もっとお客様に暑くないですか?とか自分から声を掛ていけたらいいなあ
と思いました
大貴さんに
7月(?)後半からﾄﾞﾘﾝｸに入る事と
忙しくても接客力があると言われました。
なので
次からは中間、提供を含むお客様への気遣いと共に
全卓からS1とれるくらいの勢いで接客ができたら
いいかなあと思いました!
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