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ﾀﾞｲｽｷな八氣コミュの7月14日

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7月14日

mixiユーザー 2010年07月16日 10:33




お疲れ様です

最初ひまでした
そしたら20時ぐらいに一気混み

しかも7人ぐらいできたお客さんが二次会コースを頼んできたりと
飛び込み宴会になり

ホールがばたつき

一瞬週末みたいな

一組のお客さんは入り口で待ってもらいさすがに待ってもらったからご案内したけどファーストやら飲み放題やらでファーストドリンクも待ってもらい

って感じでした失恋

しかもこの日はゆずこま結構でて
上にｷｰﾌﾟしてたゆずこまも使ってしまいました
そしたらそのファースト待ってもらってた人はゆずこまをボトルでｷｰﾌﾟしてる人で新しいボトルがなく迷惑をかけてしまいました

だいきさんが違うお酒オススメしてくれたりで助かりました

だいきさん一品で伝票ずらーってなり宴会は一品のみだし
でもホールを立て直す為にオーダー止めたりとしてました

この日にまなんだことはホール第一exclamation

中はどんなに爆発してもいいけど
ホールはばたついたら立て直すexclamationexclamation

だからきこもホール飛び出し意識しました


ホールではオーダーﾐｽやら出す卓が違ったりでだいぶばたついたみたいですね


一気混みだし引き早いしで売上はそこまで伸びなかったです




お疲れ様です

コメント(1)

[1] mixiユーザー 07月16日 17:34


お疲れ様ですがまん顔揺れるハート

うわあ、すごいですね手（パー）あせあせ（飛び散る汗）
でも、平日でそうなるのは
ホールの週末の練習になりそうでなんか羨ましいですもうやだ〜（悲しい顔）ハート

ホールを立て直すためにするｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟをするんですねわーい（嬉しい顔）!
すごい大事な事を学びましたハート
でも、ｵｰﾀﾞｰｽﾄｯﾌﾟのやり方、接客の仕方がよく分からないので、
まりなさんやりなさん、きこさんなどの
お姉様組に聞いてみようと思います猫ぴかぴか（新しい）

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