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龍の瞳ファンコミュの龍の瞳に合うおかず

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龍の瞳に合うおかず

mixiユーザー 2010年07月21日 17:54

大粒で粘りと甘みの強い「龍の瞳」。
どんなおかずが合いますか？

コメント(4)

[1] mixiユーザー 07月22日 03:24

お米が美味しいので、おかずはシンプルに！
私のお勧めは加島屋のさけの瓶づめ、もしくは手もみいくらの瓶づめと（新潟ものですが最近はデパ地下に入っています）
山形屋の焼き海苔！　　これがあれば、満足！

最初はごはんの香りをクンクンしながら、食べて、それから、さけ行って、そして海苔の
上にごはんとさけを乗せて頂きます。
炊きたてをクンクンしていると、鼻がやけどしそうになりますから、ご注意（笑）

どんな料亭のごはんより、美味しいです！

[2] mixiユーザー 07月27日 21:13

＞aririnさん
鮭、いくら、海苔はご飯にお供に最強ですね！
特に龍の瞳ならご飯の味がしっかりしているだけに、マッチするでしょう！
ご飯を食べたばかりなのに、おなか空いてきた（笑）

おかずなんか要らないお米とも言われる龍の瞳ですが、私は「塩むすび」が好きですね。
塩がお米の甘さを引き出し、ほどよく握ったお米は粘りをフルに発揮します。
最高です！

[3] mixiユーザー 07月29日 07:05

ことぶきのこめやさん、わかりますexclamation ×2
お塩も私はこだわっていて、今は金沢方面の粗塩です。外国のどこかだったかなぁ、ピンクの石のようなお塩の固まりをけずって使う電球最近お寿司屋さんでもみかけます電球
お塩にもこだわりたいうれしい顔

[4] mixiユーザー 07月31日 21:09

＞aririnさん
塩もこだわると味が違いますよね！
うちは、山口の「最進の塩」というのを使います★
１００％海の塩で、甘みやうまみがあるんですよ！

他の人も、お勧めのおかずはありませんか？

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