秋田名物　いぶりがっこ　コミュの初めまして

トピがありませんでしたので、立ててしまいました。
初めましての挨拶を書いていきましょ！

コメント(52)

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[13] mixiユーザー 04月25日 13:09

いぶりがっこに白ごまをチョィっとかけると風味が増す！！

[16] mixiユーザー 06月20日 22:03

初めましてぺこ <(＿＿)>
いぶりがっこ最高ですよね(⌒^⌒)ｂ　うん
今東京住んでるんでなかなか食べれませんが･･･
秋田帰った際にはたくさん食べます。

皆さんよろしくです<(_ _)>

[18] mixiユーザー 09月08日 19:55

はじめまして。

学生時代の寮で秋田出身の友人からきりたんぽ鍋パーティした時に教えてもらった『いぶりがっこ』！
それからはトリコですよぉ。
実家の九州ではなかなか手に入らなかったけど、知り合いから福岡で秋田出身のご夫婦がなさってるお店（居酒屋）に行き、毎回日本酒のお供に食べていました。
結婚後は義母が旅行好きなのと義母のお友達が秋田出身とのことでいぶりがっこをよくいただいて食べています。
今度は、お取り寄せしてみようかと思っています。

どうぞよろしくお願いします。

[19] mixiユーザー 09月22日 04:49

はじめまして。

ついさっき冷蔵庫に眠るいぶりがっこを発見し。
いぶりがっこデビューしましたｗ
衝撃でした。
これはありえない旨さですね。
秋田に住みたくなりましたｗ

よろしくお願いします。

[21] mixiユーザー 11月05日 11:41

はじめまして！
■煙がうまみ凝縮、「いぶりがっこ」作りピークに…秋田(読売新聞 - 11月04日 14:11)
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=112286&media_id=20

のニュースでコミュを見つけちゃいました(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ ┫:｡･:*:･ﾟ’★，｡･:*:♪･ﾟ’☆━━━!!!!

いぶりがっこはおいしすぎます。
あの独特の香りが口の中で広がるのがたまりません。
あの香りとともにすする緑茶はモウ止まりません。

[22] mixiユーザー 11月16日 02:30

はじめまして(*´ω｀*)

がっこの中でもいぶりは小さい頃から大好きでした。
今はなかなか食べる機会がありませんが、実家戻ると必ず食べますね☆
というかあんまﾒｼﾞｬｰな食物じゃないんですね。びっくりしました。

[24] mixiユーザー 11月25日 01:39

はじめまして！

いぶりがっこ大好きです。

大人になってから、
タイムサービスで、なまはげがでてくる居酒屋でみつけて
久しぶりに食べました！！

あきたこまちの新米と食べたいです。

[25] mixiユーザー 12月16日 18:13

はじめまして

母が作っているいぶりがっこ作業を毎年手伝ってます。
今日は宅急便で15樽程送りました。

今食べている漬物は柿漬けの大根です。
いぶりがっこは正月休み頃です。

[26] mixiユーザー 12月19日 11:57

はじめまして!!
小さいときは苦手だったけど、食べるとなんだか癖になる。
あると、なんか気になる(笑)存在です。

[27] mixiユーザー 02月06日 10:38

初めまして！
私にとってこれは正に最高の肴です！
本場物が食べたい～～～

[30] mixiユーザー 10月25日 00:49

初めまして(^-^)
こんなコミュがあるのを今まで知りませんでした。
お仲間にいれてください。
秋田県出身です。

実家はいぶりがっこを製造販売しております。
小さい頃は自分にもがっこの匂いがついてる感じがして家業があまり好きではなかったなぁ～。
創業どれくらいかなぁ～、父に聞かないと詳しくは判らないのですが、20年以上は経つかな～・・。
秋田の漬物ということで独特な地域性みたいなものがあるのかなぁと思って、東京や関西など、全国的にはウケないだろうと勝手に思っていたのですが、ここのコメントを読ませていただくと、そうでもないみたいですね(^-^;)

いぶりがっこの製造は晩秋から始まり冬にピークを迎えます。
実家では忙しい季節を迎えていることでしょう。
秋田の「いぶりがっこ」どうぞよろしくお願いしますm(_ _)m

[33] mixiユーザー 05月04日 03:46

はじめまして。

大阪在住なのですが、昨年の12月にふらりと秋田に旅に出た時に、
この「いぶりがっこ」に遭遇しました。
最初は「なんだ、沢庵か」と思ったのですが、とんだ大間違いですね。
今では、ご飯のときにはもちろんですが、お酒のつまみにも欠かせません。
私はどちらかというと焼酎派なのですが、実によく合いますね。

今では通販でちょこちょこ購入しています

どうぞ皆様よろしくお願いいたします　m(__)m

[34] mixiユーザー 08月09日 00:59

はじめまして～♪

秋田にいた５年間はいぶりがっことの５年間でした！
ご飯によし、肴によしで最高です＾＾
嗚呼、がっこ…

そんなわけで、よろしくです！

[37] mixiユーザー 05月30日 00:45

はじめまして。

東京生まれの東京育ちですが、近所のおじさんから半年に一度お土産で貰ういぶりがっこを物心ついた頃から違和感なく食べてました。

で、先日も頂き食べて気付きました。

私はいぶりがっこが大好きだと

周りに共感してくれる人がいないので皆さんと分かち合いたいです

どうぞよろしく～

[38] mixiユーザー 06月15日 20:08

はじめまして

最近近所の居酒屋でおしんこ注文したところ

もう無いけどいぶりがっこならあると言われ

なんだそれと思い食べたらビックリ

それ以来ハマりにハマってます

秋田の食べ物なのに東京で出会えて良かった

[39] mixiユーザー 07月09日 13:07

はじーめまして

両親が秋田出身なので
行ったときに必ずおみやげで買ってきてくれて
暇さえあれば食べてます～

(笑)

[42] mixiユーザー 02月19日 17:01

初めまして。
NHKの夕方の番組で紹介されてるのをみました。
凄く気になってます。

地元（中国地方）のJAの直売所に置いてあった月桂樹の薫製のような香りのする沢庵が美味しかったので本場のいぶりがっこも食べてみたいです～。美味しいんだろうな～。

[44] mixiユーザー 02月04日 06:12

はじめまして！ずっとまえに秋田の友達から貰ったいぶりがっこを食べて以来大好きになりました！現在沖縄に住んでる為通販で買おうと検索したけどたかい！！とにかく最近食べたくてたまりません！　

誰かいい情報おしえてください！＾ω＾＊

これからよろしくおねがいします！！

[46] mixiユーザー 01月21日 17:11

はじめまして!

私の家ではいぶりがっこを造って販売しています!
いぶりがっこで育ったと言っても過言ではないです\(^^)／笑

こんなコミュニティがあって嬉しいです

何か気になることとかあれば気軽に聞いてくださいねっ

[47] mixiユーザー 02月04日 14:48

はじめまして、秋田出身のよっぺと申します。

現在海外在住ですが、帰国の際にいぶりがっこを購入し、長野県出身の漬物好きの友人（２０代半ば）にお土産として贈ったら、大好評でした。更に、他県の漬物好きの友人（３０代半ば）にもお勧めしてくれたそうです。
まだまだ全国的に知られていない、いぶりがっこ。
もっと販促してもいいのでは、と思っています。

あの、スモークの香りがたまりません。

[52] mixiユーザー 03月15日 16:49

居酒屋の漬物盛り合わせに入っていて、それからファンです。よろしくお願いします(^-^)

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