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大須 カフェ THE SHOP 十二ヵ月コミュの美味しい企画 More Than Bistro DINER

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【予約受付中】More Than Bistro DINER
水野正美 × 鈴木早苗 × THE SHOP 十二ヵ月
コラボレーション・ダイナー


2010年11月13日(土)・14日(日) 開催


銅銅と真鍮をメインに扱う金属工芸作家、水野正美の
打ち出しの銅鍋やフライパン、カトラリーを使って、
ポール・ボキューズ・デリのメニュー開発シェフ、鈴木早苗が
フレンチ・ベースの料理を披露。
そして、大切なモノをつくる人と使う人をつなぐ
THE SHOP 十二ヵ月がカフェタイムを彩る
“MORE THAN BISTRO”。

第2弾を、水野正美 金属展「おいしいこと、つくること」
の会期に合わせ、開催します。

今回のコンセプトは “More Than Bistro DINER”。
ビストロ以上、レストラン未満のカジュアルなひとときを
気軽なダイナー形式でお届けします。

まだ日本ではなじみの薄い、金属の食器やカトラリーを実際に使って
おいしいダイナー料理をお召し上がりいただき、
身近にある素敵な“非日常”を楽しんでください。
生活に取り入れるヒントやアイデアも見つかるはずです。


★今回は、お好きなサンドイッチ、スープ、ドリンクをお選びいただき、
 小皿料理が1品付いて、2,000円(税込)でお楽しみいただけます。

★MTBダイナーは予約制です。
 詳細・ご予約は、MTBのホームページ
 https://sites.google.com/site/morethanbistro/
 または、十二ヵ月までお問合せください。
 ☎052-321-1717


【サンドイッチ】
   
●プロシュート・フィグ         ●セサミ・プーレ
 カンパーニュを使った            ごまパンを使った
 生ハム、いちぢく、ルッコラのサンドイッチ    蒸し鶏風チキンのサンドイッチ
 (バルサミコソース)            (ナッツのクリーミードレッシング)

【スープ】
   
●キノコのクリーミースープ       ●モロヘイヤのスープ
 香味野菜と3種のたっぷりきのこを       コリアンダーシードでアクセントを効かせた
 じっくり煮込んだ、やさしいクリームスープ    トマトベースのさっぱりスープ

【ドリンクメニュー】
 [ Beer ]
  バドワイザー
  ハイネケン
  レーベンブロイ

  ハイネケン・バグラー(アルコール0.5%)

 [ Cocktail ]
  ●キュピドン MTB Dinerオリジナルカクテル
   …ラム&イチジクシロップ ベース

  ○カシスオレンジ
   …カシスリキュール&オレンジ

  ●プルミエ アムール(ノンアルコール)MTB Dinerオリジナルカクテル
   …オレンジ&レモン

  ○シャーリーテンプル(ノンアルコール)
   …辛口ジンジャーエール&ザクロシロップ

 [ Coffee ]
  コーヒー(hot/ice)
  エスプレッソ

※季節のデザート(各種 +\300〜)もご用意します。

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