みーこの手作りレシピコミュのたけのことツナのピリ辛炒め

たけのことツナのピリ辛炒め

mixiユーザー 2010年06月01日 08:38

実家から大量にたけのこをもらってきたから作ってみました



＜材料＞
たけのこ（下茹で済み）
シーチキン
糸コンニャク
刻み唐辛子
めんつゆ
砂糖
お酒



?たけのこを食べやすい大きさに切る（穂先よりも下の固い部分がおすすめ）

?糸コンニャクも適当な長さに切る

?フライパンに、シーチキン、たけのこ、糸コンニャクを入れてシーチキンの油が馴染むまで炒める

?めんつゆ、砂糖、お酒で味付けして水分が無くなるまで炒め煮する

?最後にお好みの分量の刻み唐辛子を入れて完成


おかずにおつまみに最高の一品です

たけのこの変わりにメンマでも美味しいよ

• イイネ！
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