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手作り料理

mixiユーザー 2010年05月27日 10:02

自分の作った料理をあげるトピックです。
朝ご飯、晩ご飯、おやつ何でもありです。写真などつけちゃってもOK♪料理の簡単な説明とかもお待ちしてます指でOK

コメント(56)

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[17] mixiユーザー 06月13日 12:06

昨日の夕飯
マイタケ、ほうれん草、長いも、アスパラのバター炒め。
別名【余り物炒め】

あとはチキンやいて中華スープでしあがりわーい（嬉しい顔）

[18] mixiユーザー 06月14日 00:52

豚の角煮と豆腐サラダ&玉ねぎドレッシングを作りましたブタハート


角煮は初めて作りました☆玉ねぎドレッシングは醤油とお酢のさっぱり味でアーモンドとわさびがみそです電球


圧力鍋なしでも、とろとろ柔らかな角煮の作り方ありましたら、教えてくださいほっとした顔ハート

[19] mixiユーザー 06月14日 15:29

> ぁゃなさん

豚の角煮！角煮とか難しそうでしたことないですあせあせ（飛び散る汗）
それにしてもうまそうほっとした顔

[20] mixiユーザー 06月14日 17:21

> ぱぐまろさん

思っていたよりは難しくないのですが､お店のようにとろとろにはならなかったです涙あせあせ（飛び散る汗）

[22] mixiユーザー 06月14日 22:25

> 優曇華院さん

缶バッチ増えとる(笑)
いいですなぁ…やっぱりリゾットは作れる気がしないですわあせあせ（飛び散る汗）

[23] mixiユーザー 06月14日 22:26

> ぁゃなさん

難しくないとな！？チャレンジしてみたくなりますなぁほっとした顔でも圧力鍋ないや(´・ω・｀)

煮込み時間なんかなぁ…うまくいったらうPしますねほっとした顔

[24] mixiユーザー 06月15日 21:02

圧力鍋なしでもできますよるんるん

わたしもリベンジしてみますウッシッシ晴れ

今日はオリジナルのジャージャー麺どんぶりとカレースープコーヒーを作りました猫ムード

暑い日にはつるッと麺料理がおいしいでするんるん

[25] mixiユーザー 06月15日 21:52

みんなの料理スキルが高すぎて、羨ましい今日この頃…(゜_゜


昨日の刺身のサーモンの残りをキノコ達とバター炒めしました。

味付けは塩胡椒と醤油少々に


盛り付けにほうれん草を突き刺しましたw

[26] mixiユーザー 06月16日 13:32

> ぁゃなさん

う、うまそうほっとした顔
麺類いいっすねぇ♪ジャージャー麺とか作れるんだ…店で食べるものとおもってました(笑)

[27] mixiユーザー 06月16日 13:32

> せいやさん

せーやさんもうまいやん！
ってか見事にほうれん草がぶっささってますね(笑)

[29] mixiユーザー 06月18日 14:18

> 優曇華院さん

あぁん？だらしねぇなぁ？のチャーハンですね(笑)
確かに味が濃そう…でもうまそうわーい（嬉しい顔）

[30] mixiユーザー 06月18日 19:58

今日は嫁っこが友達と飲みに行ったので久し振りに自炊しましたウッシッシ
晴れてこのコミュでも初カキコでけましたw

以前に作っておいたミートソースで手軽に晩ご飯を頂きましたよ〜手（チョキ）
作り置きってこういう時に便利だよねウインク

[31] mixiユーザー 06月19日 15:46

> リッキーさん

ｷｬｰﾘｯｷｰｻｰﾝ！
あの大量に作ったというソースですねわーい（嬉しい顔）やっぱうまそう…一度食べてみたいですわほっとした顔

[32] mixiユーザー 06月19日 22:43

俺、参上！

この暑い中煮込みに初挑戦！ぁゃなさんが作ってた『豚の角煮』つくってみました。煮込みまくったので柔らかくなりました♪とりあえず４時間は間違いなく煮込んでます(笑)

[33] mixiユーザー 06月19日 22:51

> ぱぐまろさん

味が染み込んでおいしそうですねムード
すごいｯ４時間もexclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2
スジとかなさそうですね電球
やっぱりお料理は手間ひまかけておいしく作らなきゃですねかたつむりるんるん

[34] mixiユーザー 06月19日 23:23

> ぁゃなさん

味はかなり濃いのでお酒かご飯がほしいですね(笑)
たぶん出来上がったのが22時半。作り始めたのは18時前かな？あまり考えたくない煮込み時間ですねあせあせ（飛び散る汗）
ちなみに今回はできなかったんですが肉を柔らかくする方法で
・米のとぎ汁であらかじめ煮込む
・コーラで煮込む
とかがあるらしいっすわーい（嬉しい顔）

[35] mixiユーザー 06月20日 09:59

Ｗ杯を3時から見てて異様に腹が減ったのでホットケーキ作りました。
初めて作ったけど意外と簡単なんだねあせあせ

[36] mixiユーザー 06月20日 11:49

> リッキーさん

ホットケーキミックス使えば簡単ですが…他の作り方はしりません(笑)メープルかけてくいたいっすなぁわーい（嬉しい顔）

[37] mixiユーザー 06月20日 14:17

そうそう、ホットケーキミックスを使ったんだがイキナリ作ってと言われて大パニックやったよあせあせ

ひっくり返す時が超緊張w

[38] mixiユーザー 06月20日 18:54

> ぱぐまろさん

米のとぎ汁でもいいんですねほっとした顔るんるん

私があとから見つけたのは日本酒に１晩つけておく電球という方法ですぴかぴか（新しい）
また､豚バラをゲットしたので､近々リベンジしてみます猫晴れ

[39] mixiユーザー 06月20日 19:17

> リッキーさん

お好み焼きの要領でやればいけます♪それにしてもリッキーさん…お菓子の領域にまで手をのばしそうですなウッシッシ


>ぁゃなさん

お酒！そんな方法があるんすか！いやぁリベンジ楽しみにしてますよ♪
私は煮込みはしばらくやめときますあせあせ（飛び散る汗）なんせしんどい(笑)

[40] mixiユーザー 06月20日 20:17

ぱぐまろさん
角煮は圧力鍋があると比較的短時間で出来るよウインク
ちなみにウチの圧力鍋はイオンで2000円で売ってたから意外に安価で手に入るからオススメるんるん
一家に一台あると料理の幅がグっと広がるよ指でOK

[41] mixiユーザー 06月20日 21:05

> リッキーさん

なんと！？圧力鍋がそんな安値!!?
超高価なものとばかり思ってましたあせあせ（飛び散る汗）そんなに安いなら手がでます♪

今回は圧力鍋なしで作るのが目標でしたが…次回少しやる気が出ました♪

[42] mixiユーザー 07月10日 10:19

漬け込みチキンと野菜炒めてですわーい（嬉しい顔）
詳しくは私の日記に♪

最近放置しすぎててあせあせ（飛び散る汗）すんませんm(_ _)m

[43] mixiユーザー 07月13日 22:37

お久し振りでございます〜
久し振りにパスタ作ったんで晒してみますw
名付けてシーチキンカルボナーラon食べるラー油ですw
詳しくはぱぐまろさんと同様日記にてウインク
良かったら覗いてやって下さいウッシッシ

[44] mixiユーザー 07月15日 09:05

> リッキーさん

やっぱり兄さんのつくるパスタはいつ見ても美味そうほっとした顔食べるラー油ってこういう使い方もできるんですなぁわーい（嬉しい顔）

[45] mixiユーザー 07月28日 07:36

麻婆茄子ですほっとした顔
２０分くらいで作れるのでオススメ♪

だいたいの作り方は日記にかいてますわーい（嬉しい顔）あまり分量とかは適当なんでのせてませんあせあせ（飛び散る汗）

[46] mixiユーザー 10月07日 23:24

お久しぶりです。
日記にあげた巻鶏(ロールチキン)です。
今回はなかなかうまかったけど下味をしっかりつけた方がいいかもですねあせあせ（飛び散る汗）あははははバッド（下向き矢印）

[47] mixiユーザー 10月11日 20:09

お久しぶりですぴかぴか（新しい）
スープオムライス豆乳仕立てレストラン作りましたうれしい顔ムード

シーチキンって本当に万能食材ですね電球
だしも出るし、何にでも合いますよねッハート達（複数ハート）

[48] mixiユーザー 10月13日 02:32

> ぁゃなさん

これは…！
多分だけど私大好物ですほっとした顔
オムライスとか最近作ってないなぁあせあせ（飛び散る汗）

[49] mixiユーザー 10月13日 12:04

> ぱぐまろさん

わたし､オムライスの卵を半熟ふわふわとろとろに焼きたいんですが､どうしても出来ないんです泣き顔失恋

どうしたら作れるのか知っていたら､教えてくださいｯ電球

[50] mixiユーザー 11月03日 19:03

> ぁゃなさん

できないですよねぇあせあせ（飛び散る汗）牛乳いれたらまろやかになるとかは聞きますが…ふわふわ…やはり手際と火力でしょうかあせあせ（飛び散る汗）

レス遅れて申し訳ないバッド（下向き矢印）

[51] mixiユーザー 11月03日 23:48

> ぱぐまろさん

いえいえあせあせ（飛び散る汗）
やっぱり料理はいっぱい作って､コツを覚えるしかないですよねあっかんべー

頑張ってみます猫晴れ

[52] mixiユーザー 11月04日 15:55

> ぁゃなさん

私も卵余ってるし挑戦したいなぁ…ただゴミの日に限って夜勤とかバッド（下向き矢印）生ゴミはためたくない、料理はしたい。葛藤でございますバッド（下向き矢印）

[53] mixiユーザー 11月09日 12:48

サクサク鶏〜３種のキノコと洋酒デミソース

モヤシ炒め

モヤシスープ

チートごはん


だいたいのことは日記にわーい（嬉しい顔）

[56] mixiユーザー 03月10日 17:44

> 優阪@少女団隊長さん

今更ですがレス返しあせあせ（飛び散る汗）
いやいや十分うまそうですよ指でOKお菓子もなかなかいいですねぇほっとした顔

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