悲しいお知らせて。。。
メキャベツ（芽キャベツ、英：Brussels sprouts、学名：Brassica oleracea）は、 アブラナ科の一年草。キャベツの変種のひとつ。別名はヒメカンラン（姫甘藍）、コモチカンラン（子持甘藍）。仏語でシュー・ド・ブリュッセル（chou de Bruxelles）。原産地はベルギーのブリュッセル近郊とされる。
60-90cmの長い茎の側面に直径3-4cmの小さなキャベツが50-60個つく。
ビタミンCを多く含み、柔らかくゆでて、シチュー、和え物、煮物、バター炒め、サラダなどにする。可食部100g中の成分は、エネルギー50kcal、水分83.2%、たんぱく質5.2%、脂質0.1%、炭水化物9.9%、灰分1.1%である（五訂増補 日本食品標準成分表より）。
2003年ケールとの交配により結球しない品種が静岡県で開発され、「プチヴェール」の名で販売されている。
以上芽キャベツについてwikiより抜粋。
芽キャベツについて皆でかたろー。
好きなとこ、惹かれた理由、なんでもおっけー
ちなみに私は名前の響きと見た目の可愛さが好きです
いや、味も好きですもちろん
60-90cmの長い茎の側面に直径3-4cmの小さなキャベツが50-60個つく。
ビタミンCを多く含み、柔らかくゆでて、シチュー、和え物、煮物、バター炒め、サラダなどにする。可食部100g中の成分は、エネルギー50kcal、水分83.2%、たんぱく質5.2%、脂質0.1%、炭水化物9.9%、灰分1.1%である（五訂増補 日本食品標準成分表より）。
2003年ケールとの交配により結球しない品種が静岡県で開発され、「プチヴェール」の名で販売されている。
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