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和田屋.コミュの完飲完食

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コメント(43)

昨晩、清湯の醤油らーめんを頂きました。

清湯ということですっきりした味かと思いきや
濃い目のしっかりした味で美味しかったです^^

次回は塩でいただきます!
昨夜清湯の塩を頂きました。中々清湯を出す店は少ないので和田屋の清湯は貴重だと思います。鶏さんが効いて美味しゅ〜ござったわーい(嬉しい顔)大将ごちそうさまでしたわーい(嬉しい顔)
昨晩、清湯まぜそば(ジャンク)を頂きました。

そのまま食べても美味しいし、
肉ミンチを入れると台湾まぜそばみたいになります。

これも美味しかった〜わーい(嬉しい顔)
ご馳走様でしたm( _ _ )m
『濃魚しょうゆつけめん』をいただきました!

濃厚なつけ汁・肉厚なチャーシューが僕好みですね〜!!

美味しくいただきました!
完飲完食しました!



本日、お昼に「冷やし塩ラーメン」いただきました!

ささみにまぶしてあった梅がいい感じ^^

ごちそうさまでしたm( _ _ )m
> どん@清須市民さん

ご来店ありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
あの時はバタバタしてしまってお待たせしてすいませんでしたあせあせ(飛び散る汗)
+50円で最後にご飯を入れて冷やし茶漬け風にも出来ますので次回よろしければお試しくださいウインク
>こしひかり様

いえいえ、あの時は困ったお客さんがお見えだったので仕方ありませんw

またお邪魔しますのでよろしくお願いします^^
> いっさーさん

ご来店ありがとうございますどんぶり
まったく、気づかずスイマセン顔(願)
スープ濃度を高くする為、豚頭を若干加えておりますよブタ
真逆の清湯スープもありますので、またのご来店、お待ちしておりますねどんぶり
「冷たい塩ラーメン」を頂きました。

日曜の夜なので絶対無いと思ってましたが、残ってましたわーい(嬉しい顔)
ラッキーですわーい(嬉しい顔)

〆の雑炊(+50円)は、暖かいご飯ではなく、洗い飯の冷や冷や雑炊で食べてみたいですね。


それにしても、美味かった!
大将。
良い仕事してますね!
ごちそうさまでした。
> 絶望ビリーさん

ご来店、ありがとうございました顔(願)
冷や飯雑炊、良きアドバイス、参考になります顔(願)
昨晩、閉店20分程前にお邪魔して冷たい塩ラーメンと冷し担々麺を頂きました。


塩は思っていたものとは真逆の?アッサリで酸味も抑えられていて、大将が仰られてた様に良い塩梅でした(^-^)。

担々麺は相変わらずタレの風味と具材と麺の食感が三位一体となって非常に良かったです。



またお邪魔しまーす!
> 名古屋の特産or-乙さん

ご来店ありがとうございました顔(願)

冷麺二杯に、ちょっとビックリでしたよあせあせ(飛び散る汗)

また、お待ちしておりますね〜どんぶり
一昨日、「冷し坦々麺」「濃厚魚介しょうゆ」いただきました。

どちらも初めてでしたが冷し坦々麺が美味しかったです^^

> どん@清須市民さん

ご来店、ありがとうございました顔(願)

スープ売り切れ、お見苦しい所を見られ、恐縮ですあせあせ(飛び散る汗)
またのご来店お待ちしておりますねどんぶり
今日の昼逆シャッターで行きました。ジロージョン改・冷やしラーメンがないのでチンタンの塩を頂きました。途中でお魚を入れましたが美味しかったわーい(嬉しい顔)大将ごちそうさまでしたわーい(嬉しい顔)
昨晩、「清湯(醤油)」「冷たい塩ラーメン」いただきました。

清湯がまた食べられてよかったです。
そして冷たい塩ラーメンは前回よりさらに美味しく感じました^^

次回は清湯を塩でいただこうと思います。

ご馳走様でした!


P.S.長居してしまって申し訳ありませんでした^^;
> ヤマゲンターボさん

ご来店、ありがとうございました顔(願)

売り切れ品が多く、ご迷惑おかけしましたあせあせ(飛び散る汗)
> どん@清須市民さん

ご来店ありがとうございました顔(願)

堤防の運転、気をつけて下さいね車(RV)
お昼に「冷やし坦々麺」を頂きました。

冷たく絞められた若胚麺に、酸味の利いた汁で“アッ”と言う間に完食しちゃいましたわーい(嬉しい顔)

「ミス・ジロージョン」も気になりますね〜わーい(嬉しい顔)

ごちそうさまでした。
> 絶望ビリーさん

ご来店、ありがとうございました顔(願)

冷やし担々麺、夏期限定ですが、もう少し、延長しますね〜どんぶり
昨晩「清湯・塩」頂きました。

知らない間に味変アイテムが付いてくるんですね。

これは面白い。

美味かった。

ごちそうさまでした。
22日 昼 久しぶりの訪問。
いつも迷う券売機の前…

初めて見るボタン『味噌台湾』!
すかさずプッシュあせあせ(飛び散る汗)

これ旨いね指でOK
是非ともレギュラー化をexclamationせめて秋冬期間限定に。

ビリーさん、大将に宜しくお伝え下さいませ手(パー)

それでは また 近いうちに来ます。

ごちそうさまでした!!
月曜日の夜、「みそチャーシュー」いただきました。

これも美味しかったけど次回は味噌台湾いってみます^^

画像、ピントがずれt(ry
和田屋.コミュニティー限定メニューが始まりました。
詳しくは↓
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=54061392&comm_id=5025779

先行して試食させていただきました。

「土鍋味噌つけ麺」

味噌煮込みうどんを彷彿させるつけ汁は、土鍋で煮込まれ超熱々。
ここにあつもりの若胚麺がとても良く合います。
卵が入っているので、崩してどうぞ。
〆に雑炊が付きますが、なんとチーズ入り。
まろやかになってフィニッシュしてください。

火曜日の夜、「土鍋味噌つけ麺(雑炊付あつもり)」、「味噌台湾」いただきました^^

土鍋味噌つけ麺はまるで味噌煮込みうどんのような濃厚さ
雑炊は土鍋を温めなおしてくれるので
焦げ始める味噌の香りとチーズがあいまって絶品です!

味噌台湾もピリ辛で美味しかったです^^
久しぶりに『醤油』をいただいてきました。

今日は時間も遅めで先客1人だったので大将とアレコレ談笑できました。

次回は月、火の『チンタン』を是非とも!!

ご馳走様でしたわーい(嬉しい顔)
昨晩、「濃厚魚介しょうゆ チャーシュー増量」いただきました。

ネーミング通り、めっちゃ濃厚でした^^

次回は「四川しょうゆ」いってみます!
2月6日、二郎祭りに「四川しょうゆ」いただきました。

前回の「濃厚魚介しょうゆ」よりこちらの方が好みです^^

食べた後にできたてチンタン&チーユがw

またチャンスがあればいただきます^^
皆様、いつもありがとうございます顔(願)


月・火曜日限定『チンタン 醤油&塩』に耳寄り情報です。

シンプルにする為、極力、鷄油を削ります。この鷄油を仕様したまぜそばが少量ですが、ありますよどんぶり

1、醤油まぜそば
2、塩まぜそば
3、味噌まぜそば
4、課長・醤油まぜそば
5、課長・塩まぜそば

課長は皆様、御承知ですが化学調味料です。
ジャンク差を求める方はこちらをどうぞ。


少量で、裏裏メニューなので売切御麺の時は、ご了承して下さいね。


皆様のご来店、心からお待ちしております顔(願)
3月7日、「シビ辛 味噌ver.」いただきました!

辛さマシしたほうがシビレて美味しかった^^

デフォ、チンタンのシビ辛も食べてみたいな〜
「味噌台湾」を頂きました。

麺のモチモチ感と、濃厚なスープがとても美味しかったです。
途中で「シビカラ油」を追加してもらいましたが、辛くなるだけでなくコクもプラスされて美味しかったです。

暖かくなってきたら一旦終了しますので、食べてない方、名残惜しい方はお早めにどうぞ。(冬にまた帰ってきますよ)
4月12日「鶏油まぜそば(仮称)」いただきました!

台湾ミンチがのって台湾まぜそば風になってましたが美味しかったです^^

「チンタン 醤油&塩」もいただかねばw
6月13日

「チンタン(塩)シングル」「チンタン(醤油)ダブル」いただきました!

やっといただけましたw
かなりご無沙汰してしまいました。
「みそ台湾まぜそば」をいただきました。
今日の若胚麺は、熟成が進んで非常に美味しかったです。
味噌の塩梅も申し分なくこの1杯は、完成度が高く感じましたよ。
もちろん追い飯が美味すぎでした。
寸胴が圧力寸胴に変わったそうなので超久々にデフォメニューの「しょうゆとんこつ」を頂きました。
動物、魚介、野菜のバランスがすごく良かったです。
去年から始まったサイドメニュー「水餃子」もいただきました。
ジューシーでご飯が欲しくなりますね。
「清湯」スープも濃くしたそうなので、次はこちらも頂きたいですね。

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