お酒があって良かったコミュの今日の肴はなあに…パート2

やっとやっとパート2になりました
かたつむりの動きで進んでまいります
美味しい食材探して
プチ旅行をしつつ

今宵も開店！！

コメント(791)

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[752] mixiユーザー 10月17日 22:32

>>ほいくん…スナック菓子買うくらいなら素材のつまみ（ピーナツとかイカゲソとか竹輪とか）買えば良いのに…

[753] mixiユーザー 10月17日 22:40

明太子

[754] mixiユーザー 10月18日 19:12

>>[750]
前にケンミンしょーでうそば紹介してたんよ

ずーと気になってて(笑

去年の夏は、山形内陸部より、
「水ご飯」紹介してた

我々の知らないグルメたくさんあるね➰〰

[755] mixiユーザー 10月18日 19:50

>>ほいくん…明太子は昨日納豆に混ぜてご飯食べたわ～
好き～

[756] mixiユーザー 10月18日 19:56

>>サトチー…ケンミンショウ良く観るけど
その回は見逃したか

あの番組と
キッチンが走るは結構ちゃんと観てます
妄想～は
アサイチの中で番宣で先に見ちゃって気が済んでる(笑)

[757] mixiユーザー 10月18日 19:58

帰りに家の近くのコンビニでテント建ってて
みかん(１０個)とじゃがいも(５個)を衝動買い。
１５０円だよ(笑)

美味しかったから許す。
みかんご飯作るかな？

[758] mixiユーザー 10月18日 20:00

>>[756]

妄想、番組おわったらHPにテシピ載るよー

[759] mixiユーザー 10月18日 22:56

>>[757] サトチー…安ッ！一個あたり10円！こういうのは迷わず買いでしょ

妄想～のレシピ(笑)
どう考えても難し過ぎ(笑)

[760] mixiユーザー 10月18日 22:58

バレたかw

みかんご飯、美味しい。～

[761] mixiユーザー 10月19日 09:57

>>サトチーHappyBirthday

★

来年は会えるかな

[762] mixiユーザー 10月19日 17:48

会えるといいねー

じゃがバター、ごはん、
マカロニ、コーンスープ。４点炊き込み。

これはドリアなのかシチューなのかわからんが美味し♪

[763] mixiユーザー 10月19日 23:34

>>サトチー…洋風おじや？

不思議な感性してて
面白い人ねぇ

一部(笑)参考にさせていただきますわ

[764] mixiユーザー 10月26日 00:42

やっと釜飯完成。

使用材料：
白米　　　　４合
玉子　　　　４個
たまねぎ　　１個
鳥ひき肉　　１００ｇ
鳥モモ　　　１００ｇ

おにおんスープ粉末　１袋
ドレッシング　　　　適量
酒類　　　　　　　　適量

量が多すぎて混ぜるのが大変ですた
写メは明日(てか今日だけど)、
かわいく載せるから待ってろ(笑

てか材料で何作ろうとしてたのかバレバレ？

[765] mixiユーザー 10月26日 20:18

最後の仕上げにウズラたまごでトロミをつけて完成〰

味は確かに目的の料理。成功なのだー

[766] mixiユーザー 10月26日 21:13

>>[765] サトチー…イメージしてたのとかなり違う～
チャーハンに見えるねぇ
絶対美味しいよね
これ

4合も作ったら
かなり沢山になったでしょう～

釜めしは自分で作った事無いなぁ

子供の頃横川の峠の釜めしばっかり(笑)
器取っておいたんだけど
いつの間にかなくなったな～

明日
炊き込みご飯作ろうかな～

[767] mixiユーザー 10月26日 21:21

妄想に誘発されて、親子丼を「炊いて」みた。

塊とたまご２個と玉ねぎ半分、
最初にドレッシングでいためてたんよ、

ご飯炊けたら、上の具とたまご２個と酒で混ぜてひとまず完成の７６４ですー

え？ひき肉と玉ねぎ半分はどこに行ったって？
炊き込みですよー。

[768] mixiユーザー 10月26日 21:24

ドレッシングは、隠し味としても機能する面白い調味料なのだ〰。

[769] mixiユーザー 10月26日 23:02

>>サトチー…私もドレッシングやジャム
マーマレードなんかはかくし味として
料理に使ってしまう

複雑な味になって美味しい

やっぱり明日
炊き込みにするッ！！

[770] mixiユーザー 10月27日 05:50

誘発された？(笑

隠し味あてっこゲームとか難しいよねー

[771] mixiユーザー 10月27日 14:51

>>サトチーそりゃ無理ﾀﾞﾜ
だからこその隠し味

今日はａｕショップ行ったついでに角上魚類で魚色々買って来たので
これから料理o(^-^)o
まずはシメサバ作ります！

[772] mixiユーザー 10月29日 20:37

いい味出してる〰。

ご飯２合
マカロニ
ブッコロリー(←やめれ)
じゃがいも
豆腐
パン粉
粉チーズ

たまご
オリーブ油
お酢

粉末スープチーズ味
粉末スープコーン味

あと何だっけ？

左の大きい方はグラタン
右の小さい方はドリア

両方とも美味しい〰。

使用予定で買った物で使わなかった
ピザちーず
クルトン

何が出来るかなぁ～？

[773] mixiユーザー 10月29日 20:38

自家製マヨもたくさん余ったΨ(￣∇￣)Ψ

[774] mixiユーザー 10月30日 20:40

明日は１０月３１日でハロウィン。
パンプキンのクリームパスタはいかがー？

カボチャすーぷ
フェットチーネパスタ
クルトン
ブッコロリー(バジルやパセリの方が良いかも)
野菜ジュース(すーぷの色を複雑にさせる)

パプリカ・ランタン

でっかいパプリカが存在感あってハロウィンらしくなったかな？

[775] mixiユーザー 10月30日 22:51

>>[774] サトチーパプリカを利用したのはグッドアイデアだわ～
子供が喜びそうなビジュアルね
自家製マヨは炒め物する時に油の代わりに使えば良いわよ
玉子焼き作る時に入れるとふんわりできるわよ～

[776] mixiユーザー 10月31日 06:26

パプリカを使うのは、
昨日ヤフーのハロウィン特集に
載ってるのを見たからよ

それまで完成図はただのシンプルなクリームパスタで
なんか物足りない気がしてた。

[777] mixiユーザー 10月31日 21:33

ハロウィン当日ですっ
ジャックおランタンがお怒りですっ！(笑)

昨日のアレンジで、ブラディマリーを添えてみたよー

[778] mixiユーザー 10月31日 22:57

>>[777]サトチー赤いパプリカでジャック作ると怖いねぇ
ますますハロウィンらしい

隣は血の色～

ハッピーハロウィン

[779] mixiユーザー 11月01日 06:51

カゴメ紫の野菜ジュースに
ラム酒で作ったブラディマリー。

あんまり紫の味(ブルーベリー)は好きじゃないなぁ

いつも、緑色のオリジナルを飲んでるの

黄色く浮かんでるのはウズラたまごで、
めんたまイメージしてみた(笑)

[780] mixiユーザー 11月01日 22:26

>>サトチーブルーベリーは目に良いって言うしドリンクヨーグルトと冷凍のブルーベリーをミキサーかけてたまに飲んでます
ドリンクにうずらの卵って(笑)
本当に個性的な感性を持っていると思うわよ
素晴らしい！！

[781] mixiユーザー 11月01日 23:07

パプリカ・ランタンは好評だったけど、ドリアは不評だった

炊き込みシチューといえば好評だったのかなー？(笑

今度、たまご炒めするときに作った液体マヨ使うね～(笑

[782] mixiユーザー 11月16日 08:02

カニ

[783] mixiユーザー 11月16日 21:28

ご飯滝中。

野菜ジュースの中から　塩麹だれ・たまねぎ　の香りがほんのりとする。

者メはできてから(笑

[784] mixiユーザー 11月16日 22:16

白米
玉ねぎ
ニンジン
塩麹だれ
コショウ

野菜ジュース
日本酒。

ちょと香料効きすぎたのか、ピリ辛に仕上がりました〰Ψ(￣∇￣)Ψ

[785] mixiユーザー 11月21日 23:13

白米の１粒１粒をきな粉でコーディングしようとしていたら
なぜか１つの大きなきな粉餅になってしまう。
どうしてだ？

きな粉足りないのかな？

餅になった白米おいしいから許す(笑

[786] mixiユーザー 02月17日 21:15

久しぶりの採用！
(^o^)／△ポン！！

博多中洲の屋台の味

東京で辛くない明太子を探すのは大変だろうなぁ
この明太子は椒房庵という博多の人が貰って嬉しい明太子ランキングナンバーワンのお店の（マイミクピカピカちゃん調べ

）
にごり酒はよしかわ杜氏（新潟上越市）

[787] mixiユーザー 10月20日 21:02

なんと２月以来書き込みしていなかった！
自分でもビックリ

久々にポンできる組み合わせ！

はんぺんにかに味噌モロキュウ用のきゅうりを必ず乗せる

手作りのいくらの醤油漬けを飾る

あればルッコラのみじん切り

大葉でも良いのかな？試していないけど

はんぺんは
塩気の少な目な物を
今の所
角上のがダントツです

口の中
かに味噌でいっぱいに勘違いできる(笑)

[788] mixiユーザー 10月20日 21:05

あっ

(^o^)／△ポン！！
し忘れた

採用！！

[789] mixiユーザー 01月27日 11:15

釜石からのお取り寄せの長～い昆布を細切りにして生鱈子とみりん醤油でじっくり炊き合わせる味が強過ぎず肴にぴったり
採用！
(^o^)／△ポン！

昨晩は
お陰で日本酒飲み過ぎました

突きだしでも良いと思う

[790] mixiユーザー 03月31日 13:19

レシピ８８８にならなくても６年後には居酒屋始める事にしました！
その頃の私は還暦
もう始めていないと身体がついていかない
屋号どうしようかな
酒肴の文字は入れたいし
母ちゃんの味を表現したいし
「大衆酒肴わが家」なんてどう？

今まで食べて来たあの店この店の良い所取りのお店

まだまだ開拓するけど…

考えているだけでも
楽しい！

[791] mixiユーザー 03月31日 13:25

よくキャベツがお通しで食べ放題って有るし
大根おろし食べ放題っていうお店もあった
お店が回れば
魚のアラが沢山出るから
佃煮とかでも良いな～と思う

行きつけの阿佐ヶ谷のお店は
この前は厚揚げの煮物で義丹さんおかわりしてたな～

人はそういうの求めているのかな？

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