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モンモランシーコミュの料理紹介(前菜?)

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料理紹介(前菜?)

mixiユーザー 2010年05月22日 14:46

〜時鮭と岩牡蠣の瞬間薫製 ﾌｨﾙﾑ仕立て〜


･北海道産 時鮭(幻のｻｰﾓﾝ)の瞬間薫製

･石川県能登半島産の岩牡蠣の瞬間薫製

･ｸﾞﾛｾﾞｲﾕ(赤ｽｸﾞﾘ)のﾌｨﾙﾑ

･ほうれん草のｳﾞﾙｰﾃ(ｿｰｽ) 紫蘇風味

･紫蘇ﾁｯﾌﾟ

･ｾﾙﾌｨｰﾕ、ﾃﾞｨﾙ、ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘのﾌﾞｰｹ

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