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土佐勤麺党コミュのあまあま播州ラーメン

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管理人の柳生なんじゃそら斎ぜよ、あにょはぜよ。
しばらく更新が止まってて申し訳ありませんでした。反省してますきに。

今回紹介するのは、播州ラーメンの中の一つ。
「カッチャン」さんぜよ。

あ、間違えた!

「タッチャン」です(笑)


「播州ラーメン」と言ふのは、看板にもありますやうに
醤油ラーメンをベースにしているのですが、その中にホッとする甘みを感じる優しい味わいのラーメンなのですぜよ。
でいし皿蕎麦攘夷をした帰りにこの店の前を通るのですが、いつも閉まっているのですが、
どうも、日曜日が定休日なやうです。
今回、たまたま開いてましたので、迷う事無く、ピットインぜよー車(セダン)ダッシュ(走り出す様)


播州ラーメン:550円

今まで食べた播州ラーメンの中でもダントツに甘いな!Σ(゚д゚lll)

これまでに、甘みを感じるのは食べた事はあるけんども、甘みを全面に押し出した播州ラーメンは初めてぜよ!!(◎_◎;)
拙者には甘過ぎるけど、幼少の砌よりこのラーメンで育った御仁には、身体に欠かせないラーメンだろうと思いますきに。
醤油ラーメンとしてもかなり濃い味。
播州ラーメンの中では最北部に位置するお店だけあって、播州ラーメン密度が濃いのかな!?(^_^;)
まぁ、とにかく濃いね。
これだけ濃いめな播州ラーメンも初めてだな。
こんな言い方するのは、ある意味乱暴かもしれないけど、東北地方のラーメン好きな女性には、バカ受けかもしれないぜよ?目がハート(笑)

麺は播州ラーメンらしく、王子麺の中麺で若干のちぢれ麺。コシはフツーぜよ。
具材としては、 きざみネギ、もやし、チャーシュー。
このチャーシューが、なかなか肉厚でジューシーぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
チャーシュー麺にしたら、かなり食べ応えがあるだらうな。

また、カレーラーメンや、チャーハンが気になったので、機会があれば食べてみたいな。
チャーハンもやぱり甘いのだらうか…(汗)


また、一歩攘夷に近付いたぜよ!!手(グー)

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