執事が好きコミュのひとり言でも雑談でも…

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コメント(143)

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>>[103] 私様

本日の御機嫌のほどいかがでしょうか。

お誉めの御言葉光栄で御座います。
私は自身の知識を申し上げたまでで御座います、
厚かましいながらもお役に立てて戴ければ何よりで御座います。

調理台などの、目の届かない場所にまで完璧にしてこその最高のディナーとなります。

ディナーパーティーにつきまして、
皆様、大変御満足戴けた様で何よりで御座います。次回は更なる極上のディナーパーティーとなるように心掛けて参ります。

[106] mixiユーザー 11月12日 23:27

>>[104]

　お褒めのお言葉、恐縮の極み。

　私は紅茶の勉強はしておりますが、まだまだスイーツやフードに関しましては、勉強不足な所が御座いまして…。

　もう少し良いモノを召し上がって頂けるよう、精進していく所存であります。

[108] mixiユーザー 11月15日 12:58

>>[96]

相変わらずお返事が遅くなり申し訳ありません…。

そのくらいできて当然…そう仰る方の気持ちもわかります。
でも私はそうしてもらえるのを当たり前と思わず、相手が自分の意志でそうしたいと思うくらいの人間でありたいと思っています。
執事に釣り合わない主人ではいたくないですからね(^-^;
最近は執事以外の仕事が忙しいようで、正直少し寂しく思っているのですが…我が儘は言わずに見守っています。

お話しを聞いていたらアールグレイが飲みたくなってきてしまいました(笑)
ルピシア社のものではありませんが、帰宅したら淹れてもらうことにいたします♪

私はどんな方にも感謝の気持ちを持つのはとても大切なことと思っていますので、改めて言わせてくださいね。
丁寧なお返事、ありがとうございます。

[109] mixiユーザー 11月15日 13:06

>>[102]

こんにちは^^*
お返事ありがとうございました♪
お互いのペースで交流できたらいいと思っていますので、お返事をいただけるだけで満足です♪

私の執事を誉めていただき、うれしく思います。
まだまだ執事の気遣いに応えられない部分のある主人ですので、こちらこそお恥ずかしい限りです。

海外にお詳しいのですね。
私はあまり外出するのが得意ではないので、家でお茶をすることが多いです。
お茶請けもあるものだけで済ませてしまいますし(^-^;
いつか私さんのようにオシャレにお茶を楽しんでみたいですね♪

私さんも、週末まであと少し、お互いにがんばりましょう。
お返事ありがとうございました。

[110] mixiユーザー 11月15日 13:38

>>[108] 潤♡雛鳥様

御機嫌いかがお過ごしでしょうか。

まずは私の失言のほどを御詫び申し上げます。

恐れ多くながらも感激致しました‥‥‥‥
今の時代、他人を想いやる御気持ちの方は心苦しいながらも減少してきております。
そんな中、人を一人一人大切に思われるその御心意気。
潤♡雛鳥様の周りの方はさぞや幸せとお見受け致します。

アールグレイはモーニングティーやアフタヌーンティーとして御召し上がりになられても至福の一時の御供には最適で御座います。
ルピシア以外のアールグレイも良いものかと思われます。

執事の立場でありながら恐れ多い事を申し上げ致します。

潤♡雛鳥様の様な他人を想いやる気持ちを御持ちの方が大勢いればこの世の中はもう少し良い方向へと変わっていたのかも知れませんね‥‥‥

[112] mixiユーザー 11月17日 20:05

>>[110]

こんばんは^^*
私の言葉はあまりお気になさらず、普段通りで構いません。
むしろ生意気なことを言ってしまったと反省しています…すみません。

あんなふうに言ってはいますが、私も人並み(？)に他人を羨んだり妬んだりしますよ。
我が儘を言うこともありますし傷付けてしまうこともあります。
ただ「自分さえ良ければそれでいい」なんて考えはなるべくしたくないのと、自分がそうしてもらえたらうれしいと感じるからこそ相手にもしたいと思うだけですから。
周りの方がそれに気付いているかは、わかりません。
他人の心は見えませんからね(苦笑)

昨日、友人とレストランに行ったのでアールグレイをいただいてきました。
あの香りはやはり落ち着きますね^^*
またゆっくりお茶を楽しめる時間を取りたいものです。

私なんてまだまだ未熟ですよ。
けれどそう言ってもらえてとてもうれしく思います。
ありがとうございます。

[113] mixiユーザー 11月17日 21:10

>>[111]

こんばんは^^*
こちらは終日雨が降っていて寒いです。
私さんも体調を崩されませんように、気をつけてくださいね。

そうですね、私もいつかお邪魔させていただきたいです。
私さんとご一緒できたら、きっと楽しいですね♪
暖炉もぜひ体験してみたいです^^*

ハーブティーも様々な種類があって奥深いですよね。
私はいつもついついローズ系のものを選びがちですが、他のものまぜひ味わってみたいです^^*

それでは、お互い良い週末を過ごしましょうね♪

[114] mixiユーザー 11月18日 14:49

>>[112] 潤♡雛鳥様

本日の御機嫌のほどいかがでしょうか‥‥。

潤♡雛鳥様がその様に思われる必要は御座いません、寧ろ良い教訓を学ばさせて頂きました。

執事の立場におきながら無礼を承知で申し上げます事をどうか御許し下さいませ‥‥

完璧な人間などおりません、何処かに必ず幾つかの欠点があるからこそ人は人間らしく振る舞う事が出来るのです、潤♡雛鳥様の様な他人をしっかりと思われるその御気持ちは、今の人間に足りないモノを御持ちでとても素晴らしい事で御座います。

おや、御友人との一時をお楽しみ頂けた様で何よりで御座います。
アールグレイは心身ともに癒してくれますので良い紅茶で御座います。

深いコクとほのかな香りが自慢のダージリンや、さっぱりとした甘味と渋味を兼ね備えたアッサムなども良いもので御座います。

私は思いました事を申し上げたまでで御座います、お礼の御言葉、見に余る光栄で御座います。

[115] mixiユーザー 11月18日 15:00

さて、明日のパーティーへと御誘いを受けた訳で御座いますが‥‥

今回はオードブルにブリュターニュ産のオマールエビを3尾使用致しますか‥‥
次に、メインディッシュには伊勢エビを、こちらも3尾使用致しましょうか‥‥

オマールエビはパスタ風に致しましょうか。それともフレンチ風に調理致しましょうか。

[116] mixiユーザー 11月18日 15:06

しかし、オマールエビに伊勢エビ‥‥

どちらも素材としては一級品、調理の腕が問われますね。

それに、今回はあちら側の執事の方も参加されるそうで‥‥
元より手を抜くつもりは御座いませんが、負けるわけにはいきませんね。

ふふ、楽しみで御座います。

[118] mixiユーザー 12月19日 23:52

　先日、クリスマスお茶会と題しまして、皆様に紅茶とスイーツを給仕してまいりました。

　上段は、私の友人が作りましたトリュフ。下段は、私が作りましたヴィクトリアンケーキ。

　紅茶は、冬には温まるスパイス香る紅茶『ウィンターメルヘン』を。

　皆様にはご満足頂けたご様子でした。

[120] mixiユーザー 01月14日 01:12

紳士淑女の皆様、御機嫌いかがで御座いましょうか。
お久しぶりに御座います。
喪中のため新年の挨拶に遅れましたことを深く御詫び致します。
御坊っちゃまや御嬢様方
そして、執事の皆様、今年もどうかよろしくお願い申し上げます。

さて、本日1月14日は成人の日で御座います。
かく言う私も成人式へと参加致します、しかし、どうやら本日の天候は雨のうち雪というコンディション‥‥

この日のために仕入れたせっかくのスーツが早くも台無しとなってしまいそうです‥‥

成人式へとご参加される御坊っちゃま、御嬢様方。
強いては執事の皆様
どうか御体に差し支えの無きよう、体調管理に御気をつけ下さいませ。

では、これにて失礼致します。

[123] mixiユーザー 03月11日 23:35

　先日になりますが、紳士淑女の皆様方をお招きして、アフタヌーンティーパーティーを開催致しました。

　今回のスイーツは『アプリコットと抹茶のミルフィーユ』と『ケークサレのバルサミコソース添え』で御座います。

　紅茶はセイロン・フルナを使用し、ポットでじっくり蒸らして抽出しました。

　閲覧して下さる皆様にも、少しでも『癒やし』がお届け出来たらと。