釧路WINEサークルコミュの釧路WINEサークル Vol．９

釧路WINEサークル第９回例会
『寿司懐石とマリアージュを楽しむ新年会2016』
本年の新年会は新春早々、メンバーさんのご要望にお応えし
寿司懐石とマリアージュをテーマに
ワインの枠を超えて、日本酒そしてビールと広げ
和食との相性をじっくり考察する
第9回目の例会開催いたしました。
ワインにとどまらず、和食を純粋に楽しむと云うと
やはり、純米吟醸酒に人気が集中し
初めての試みに大いに楽しんで頂きました。
板長、スタッフの方々、ご参加の皆様
有難うございました。

『寿司懐石とマリアージュを楽しむ新年会2016』
日時：2016年1月2日（土）PM 3：00～、
内容：寿司懐石コース料理+ワイン&日本酒 &ビール

TASTING WINELIST
1.Craftsmanship Christmas Beer Eve Umber / アサヒビール
2.Craftsmanship Christmas Beer Merry Gold/ アサヒビール
3.Birra Menabrea Christmas Beer　/ メナブレア
4.桜花吟醸酒さらさらにごり（本生）吟醸おり酒 / 出羽桜酒造株式会社
5.出羽燦々無濾過生原酒（本生)純米吟醸 / 出羽桜酒造株式会社
6.八海山しぼりたて原酒越後で候 / 八海醸造株式会社
7.梵純撰純米大吟醸 / 合資会社加藤吉平商店
8.Terra Vega Chardonnay 2013 / テラ・ヴェガ
9.井筒ワインNACメルロー 2014 / 井筒ワイン
10.Brazilian Soul Merlot 2013 / オーロラ・ワイナリー