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飯の友コミュの缶詰

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さんまの蒲焼、鯖みそ、くじらなどなど、沢山の食材が出ている缶詰、
昔に比べると、他の保存食品に圧され、需要がかなり減っているそうです。(T▽T)

そんな人類の英知が詰まった缶詰に関するトピックです。



ちなみに、さんまの蒲焼と鯖味噌、オイルサーディンが私は好きです♪
ε−( ̄(エ) ̄*)/

コメント(9)

かなり前に沖縄土産で頂いた缶詰『ランチョンミート』。
賞味期限が2009、7月なのでとりあえず物置に閉まっていたのですがこのトピックを機会に今夜あたり食してみようと思います。・・・美味しいんだろか??
>リゾートさん
食べてみられましたか?
ちょっと癖はありますが、好んで食べる方も多い缶詰ですよ。
缶詰でしたら、やっぱり赤貝かなぁ〜?
最近はちょっと高価になってますが、最初に
貝の身をおつまみにビールを飲み、
残った汁は、ご飯にかけていただきますと、
一石二鳥!まぁ、ほとんどの缶詰はこれができますよね!
赤貝の缶詰も美味しいですよねぇ〜
10代20代の頃は、一番好きな缶詰だったです。
あの甘味がまた・・・(汁)
よそで焼き鳥塩味を書きましたが
マグロ缶もたしなみますw
友人はそれで酒を飲むそうですが
私は混ぜご飯でいただきます。
缶詰は種類も多くいろいろ楽しめそうですね。

また、飯がすすみますw
ランチョンミートは『パンの友』のような・・(汗)
私にとっては微妙なお味でした。
赤貝は私も好きです。まさに『ご飯の友』ですね。
私、ホタテ貝もリッチ(?)なときに食します。
・・・塩胡椒とマヨネーズ和えとかで。
へー。。。缶詰は、甘いタレが好きでサンマ、イワシ、赤貝、やきとりをよく食べます。

特に
ライフでだけ(?)売っている銚子のいわし缶詰が開けにくい分、おいしいです。

あと、今後、挑戦するつもりなのが、
東急の通販で売っているシークワーサーマリネの缶詰とあなごの缶詰です。

家電・家具なのどの「3個選んで10000円」のパンフレットに載っているのですが、
一気に15缶ずつ来るので、なかなか頼めていません。

おいしそうではあります。
焼き鳥缶は良いのですが、マグロは苦手なんですよねぇ〜
まぁ〜これは缶詰に限らず、火の通ったマグロ全般なんですけど・・・

マグロって加熱すると、硬くなるじゃないですか?
あの微妙な硬さが嫌だったり・・・(^^;)

んで、ランチョンミートは、そのままと言うより、調理の食材として利用される場合が多いですからねぇ〜
ゴーヤなどと炒めたりして食す場合が多いみたいです。

後 イワシ缶ありましたねぇ〜
あれも良いですねぇ〜
サンマの蒲焼同様、汁ごとご飯に乗せて食すと最高!

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