輪カフェプロジェクトコミュのTKGのトッピングなににしよっか♪

カフェメニューのひとつである「たまごかけごはん」。

略してTKG。

これのトッピングを何にするかで
カフェの収益に大きな差が出てきて
打ち上げに行くお店のクオリティが変わってくる

と山本くんが言ってました\(゜ロ\)(／ロ゜)／（嘘）

そこで
みんなであれは美味いよね。いやーっ、チョコも意外といけるから！
みたいなアイディアを出して行く場にしたいと思います。

実際に試して食べた感想も待ってます♪

コメント(15)

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[1] mixiユーザー 03月06日 23:02

トッピングではないけど、
個人的には醤油より「めんつゆ」派

これかなり美味。

[2] mixiユーザー 03月06日 23:27

おい。
ＴＫＧの話は初耳。

でもお米は新潟の特Ａ米を使えるんでしょ？
そしたらものっすごいいもので原価率低いから
あながち収益に影響するってのも嘘じゃないね。
俺は言ってないけど。

チョコとかいうやつは名古屋にでも行って
リアルタイムで期間中チョコうどんとか中継してくれ。
そのチャンネル切っとくけど。

以下、今考えたモハメドファーラーアイディード級の
た　ま　ご　か　け　ア　イ　デ　ィ　ア！！

しょうが(擦ったもの)
青ネギ(刻んだもの)
ニンニク(擦ったもの)
大葉(すっげぇ使えるよ)
アボカド刻んだもの(合うよ)
納豆(合うよ)

を小鉢にいれて提供
もしくはどんぶりのＴの周りに飾る

ソースは別で
しょうゆと
めんつゆ
コチュジャン
があってお好きにかけて食べる

ほとんどの材料が
他の料理で使えるから効率もいい。

という妄想。
やっべ、いただきます。

[3] mixiユーザー 03月07日 04:22

山芋ってのは？？

[4] mixiユーザー 03月07日 10:11

>>かじさん

山芋アツい。
とろろですね。

じゃあねばねば系で
オクラも追加で。

[6] mixiユーザー 03月07日 19:17

＞yama
さすがモハメドファーラー山本アイディード！
他の料理で使えるってとこがミソだよね。
あっ、味噌も美味いかな？

＞かじさん
山芋最高です！！
個人的にとろろは最強だと思ってます。
ちょっとワサビでピリッと辛くとかどうでしょう♪

うぅっ、よだれが。。。。

＞チャコ華さん
たまごかけごはんの専門書みたいです！！
本屋で見てみます☆

キワモノも一品ぐらい入れたいですよね。笑

[8] mixiユーザー 03月08日 00:31

本を見ればもっといいアイディアがあるかもね。

そろそろ
原価率、他の料理への使用、手間

を提供する値段を考えて
トッピングや薬味を決めていきましょうか。

やりながら考えるでもいいところだから
当日俺と木村でふらふら見ながら考えてもいいかもね。

とりあえず初日に食べるものはこれに決めた。
何気に輪カフェのメインになりそうだね。ＴＫＧ

[10] mixiユーザー 03月08日 11:00

色々やってみました。

砂糖
チョコ
蜂蜜
…
想像を超えるコラボは…
ありませんでした。
嫁曰わく
「パンならあうね…パンなら…」

甘くないお菓子でいけたのは、
ポテチ
です

[11] mixiユーザー 03月08日 11:08

> yamaさん
【ＴＫＧの値段について】

・ＴＫＧ（150円）
醤油はカウンターに常設。

・トッピング（20～50円）
種類は模索中…

って個人的にはこの値段にしようと思う。

けど、山本以外の方…
この値段で買いますか？

[12] mixiユーザー 03月08日 11:11

＞jetさん
十分安いと思いますよ。
いや他が高いのか。

[13] mixiユーザー 03月09日 01:07

＞チャコ華さん
たまごかけごはんの専門書を購入しました♪

＞はるさん
輪カフェ中はカフェにおいて置きますので
ご自由にご覧ください♪

来た人がこの本を手に取って
TKG美味そうだな～。って思って
食べたくなってくるようにさせるって目的ですｗｗ

＞jetさん
ナイスチャレンジです！！
TKGとは関係ないですが
個人的に納豆+砂糖。これ最高です。

＞jetさん.yamaさん
値段は１５０円でいいと思います！
トッピング有りはプラス２０円とかだとお釣りで
１０円玉めんどいので２００円に統一とかどうです？

２００円でも十分激安だと思うので♪

[14] mixiユーザー 03月09日 18:46

場所代を気にしすぎなのかもしれんけど

300円でもいいかと思うよ。
新潟小国町の特Ａコシヒカリに薬味のせるのなら。

高いですかね。。。

[15] mixiユーザー 03月11日 03:42

３００円ちょっと高い気がするな。。。

まーっ、でも
トッピング有りが300円。
ノーマルTKGが２００円とかならありかな！！

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