たまにいます。 
一同より
を一緒に観たい
リクエストの東方神起タイムに応えてもらって大興奮でした
w
うちからは、大須のが 行きやすいので また おじゃましま〜す
と心配してました
本当に僕より若いと思いましたよ
褒めすぎ 褒めすぎ〜ッ
嬉しい
ありがとう
|
|
|
|
コメント(128)
★☆★皆さんこんにちわ★☆★
随分と長い間、コミュも放置していたと反省しながら色々と見ていました･･この店長室トピも色んな方が書き込んでくれているのにちゃんとお返事できなくて申し訳ありません。しかも、最後の書き込みがお叱りのコメントなのにも関わらずちゃんとした対応が出来ていなかった事に深く反省いたします。書かれたご本人にも、もしかしてその後何かコメントを残そうと訪れてくれた方にも皆に後味の悪い思いをさせてしまったと思います。本当にごめんなさい。
今、本当に大変ですね･･･まだまだ僕達の予想を上回る事態になると思います。
僕は1985年の御巣鷹山に墜落した日航機事故で叔父を亡くしました。その叔父は兵庫県出身だったのですが、残された家族は阪神大震災で被災いたしました。日航機事故の時は僕はまだ13歳でしたが、まだ携帯電話も無い時代、親戚と黒電話で繋げたまま、ニュースで乗客の名前をホワイトボードに書いている生中継をみながら、自分と同じ苗字が書かれた瞬間泣き崩れた親を見ながら悲しいという感情よりも恐ろしい事が起こったんだと震えていた事を今もまだ覚えています。
そんな経験をした事もあり、天災には敏感で毎日テレビを見ては泣いてしまいます。仕事も溜まっているのに手につかず、睡眠も浅く早朝から目が覚めてしまいます。
しかし、先日mixiで東京の友人が日記に書いていました。〜今自分達がやることは当たり前の事をやる事だと･･･こんな時は皆、心身共に弱ってしまって、今まで普通に出来ていた事をやるのにも今まで以上のエネルギーが必要になる。だからこそ、今まで通りの事を、普通の事を今までと同じ様に行う事に120%の力、気力を振り絞ってやる事だ〜この日記を見て、その通りだと思いました。今まで通りの事を、やり続けられるように頑張ります。皆も頑張ってください。
まだまだ被害が大きくなるであろう被災地で苦しんでいる方々にもどうか希望を失わず、前を向いて頑張ってほしいです。あなた方を見捨てる国でも星でもありません。頑張ってください。被災地の方々に哀悼の意を表すると同時に、被災者の方々全員に笑顔が戻る日が一日でも早く訪れる事を切に願います。
Save the children. love & piece
随分と長い間、コミュも放置していたと反省しながら色々と見ていました･･この店長室トピも色んな方が書き込んでくれているのにちゃんとお返事できなくて申し訳ありません。しかも、最後の書き込みがお叱りのコメントなのにも関わらずちゃんとした対応が出来ていなかった事に深く反省いたします。書かれたご本人にも、もしかしてその後何かコメントを残そうと訪れてくれた方にも皆に後味の悪い思いをさせてしまったと思います。本当にごめんなさい。
今、本当に大変ですね･･･まだまだ僕達の予想を上回る事態になると思います。
僕は1985年の御巣鷹山に墜落した日航機事故で叔父を亡くしました。その叔父は兵庫県出身だったのですが、残された家族は阪神大震災で被災いたしました。日航機事故の時は僕はまだ13歳でしたが、まだ携帯電話も無い時代、親戚と黒電話で繋げたまま、ニュースで乗客の名前をホワイトボードに書いている生中継をみながら、自分と同じ苗字が書かれた瞬間泣き崩れた親を見ながら悲しいという感情よりも恐ろしい事が起こったんだと震えていた事を今もまだ覚えています。
そんな経験をした事もあり、天災には敏感で毎日テレビを見ては泣いてしまいます。仕事も溜まっているのに手につかず、睡眠も浅く早朝から目が覚めてしまいます。
しかし、先日mixiで東京の友人が日記に書いていました。〜今自分達がやることは当たり前の事をやる事だと･･･こんな時は皆、心身共に弱ってしまって、今まで普通に出来ていた事をやるのにも今まで以上のエネルギーが必要になる。だからこそ、今まで通りの事を、普通の事を今までと同じ様に行う事に120%の力、気力を振り絞ってやる事だ〜この日記を見て、その通りだと思いました。今まで通りの事を、やり続けられるように頑張ります。皆も頑張ってください。
まだまだ被害が大きくなるであろう被災地で苦しんでいる方々にもどうか希望を失わず、前を向いて頑張ってほしいです。あなた方を見捨てる国でも星でもありません。頑張ってください。被災地の方々に哀悼の意を表すると同時に、被災者の方々全員に笑顔が戻る日が一日でも早く訪れる事を切に願います。
Save the children. love & piece
2009年の9月に名古屋に来てから早くも1年半が過ぎました。
走るようにやってきた1年半でしたが振り返れば思い出すことも
頭に浮かぶ人もたくさんいます。
赤豚屋も2009.12.15にOPENし、1年半ですがここまで赤豚屋 住吉店が
ここまで来れたのは間違いなく僕が名古屋に来てから出逢った全ての人たちのお陰です。
そして、その赤豚屋を作って来れたのも運営してこれたのも僕が今まで出逢った全ての人たちのお陰だと心から感謝しています。
今までの自分の人生を振り返っても僕は多くの人に支えられながら生きてきました。多分これからもそうやって生きていくのだと思います。
器用な人間ではないので、これからの道のりの中でも幾度と無く失敗を繰り返し、痛い思いや苦い思いをしながら悲しい事も経験しながら、体験した分だけ少しずつ学んでいくのだと思います。
そんな私ですが、これからも温かい瞳で見守って下さい。
思えば赤豚屋のOPENは右も左も解らない新天地名古屋で真っ白から始まりました。コンセプトから何から･･全て自分で描いたと言っても過言ではないくらいです。その責任重大な職務を今までの自分の飲食マン人生をかけて、失敗すればたちまち自分の居場所がなくなるかも知れないというプレッシャーの中、３ヶ月間１日も休まず夢中で描き続けました。
無事にOPENし、首尾も上々とまでは言えなくても決して悪くは無いスタート。そして東方神起との出逢い、CAM2Sとの出逢い、あい神起との出逢い。ソシin東海やBooBooBoo、Lolipopの人達との出逢い･･･
もちろん、ここには書ききれない程のたくさんの方達との出逢いがあり、自分が描いた以上のお店に成長する事が出来ました。
僕はスタッフの教育をする時に、｢俺は仕事を教えるだけだ。実際にお前らを育ててくれるのはお客様だ。いくら俺が仕事を教えてもお前らに実戦の経験を与えてくれるのはお客様なんだよ。｣と必ず教えるのですが、お店もまた、たくさんのお客様に育てられ２号店の出店が決まるほどのお店になりました。本当にありがとうございます。
しかし、たくさんの人との出会いの中で、人間関係が深くなれば深くなるほど相手を傷つけてしまったり、甘えたり、礼儀を欠いてしまったりする事もありました。もちろん、僕からの一方通行ではなく、関係が深くなればお互いに出て来る事なのかも知れませんが、僕はそれも人間関係が築けたからこその事なんだとプラスに考えてしまいます。
でも、全ての人が同じ様に思うわけではないし、もしかしたら僕が勝手に人間関係が築けたと勘違いしているだけで、相手はそこまで思ってもいないかも知れません。子供の頃、母親に｢あんたは一言喋ったら誰でもすぐ友達や！｣と笑われたことを思い出します。
そんな反省と伝えきれない感謝を胸に、次のステージに歩を進めたいと思います。
今は２号店のスタッフの研修を住吉店で行っていますが、それも残すところ後、１週間になりました。
これからも赤豚屋 住吉店は新しい店長と残ったスタッフが｢お客様に楽しんで頂けるお店を創る｣という一つの共通の理念の下に、一致団結し切磋琢磨し、皆様に愛されるお店を守っていくと思いますので、どうか宜しくお願い致します。
赤豚屋 住吉店 初代店長の谷間 太陽は、現在住吉店で行っている研修も19日を最後に、ひとまず住吉店を完全に去る事になりますが、4月29日OPENの赤豚屋 大須店の店長として又一人でも多くの方に楽しんで頂けるお店を創る為に頑張ります。
又、機会がありましたら大須店にも遊びにいらして下さい。
よく今の住吉店のお客様が｢これからは大須店に行きます｣等、嬉しい言葉を掛けてくれるのですが、向こうはお店も狭く、天井も低く、同じ店でも又違った雰囲気になると思います。
もしかしたら、開放感などもあまりなく、居心地は悪いかもしれません。
皆様には、その時のニーズに合わせて住吉店と大須店を使い分けて頂ければと思っていますので、決して気を使わないで下さい。
もっと上手く伝えたいと思っていたのですが、中々言葉が思い浮かばず、お礼の日記もこんなギリギリまで手を付ける事が出来ませんでした。
みなさん、本当にありがとうございました。
そしてこれからも宜しくお願い致します。
2011.4.13
赤豚屋 住吉店
初代店長 谷間 太陽
走るようにやってきた1年半でしたが振り返れば思い出すことも
頭に浮かぶ人もたくさんいます。
赤豚屋も2009.12.15にOPENし、1年半ですがここまで赤豚屋 住吉店が
ここまで来れたのは間違いなく僕が名古屋に来てから出逢った全ての人たちのお陰です。
そして、その赤豚屋を作って来れたのも運営してこれたのも僕が今まで出逢った全ての人たちのお陰だと心から感謝しています。
今までの自分の人生を振り返っても僕は多くの人に支えられながら生きてきました。多分これからもそうやって生きていくのだと思います。
器用な人間ではないので、これからの道のりの中でも幾度と無く失敗を繰り返し、痛い思いや苦い思いをしながら悲しい事も経験しながら、体験した分だけ少しずつ学んでいくのだと思います。
そんな私ですが、これからも温かい瞳で見守って下さい。
思えば赤豚屋のOPENは右も左も解らない新天地名古屋で真っ白から始まりました。コンセプトから何から･･全て自分で描いたと言っても過言ではないくらいです。その責任重大な職務を今までの自分の飲食マン人生をかけて、失敗すればたちまち自分の居場所がなくなるかも知れないというプレッシャーの中、３ヶ月間１日も休まず夢中で描き続けました。
無事にOPENし、首尾も上々とまでは言えなくても決して悪くは無いスタート。そして東方神起との出逢い、CAM2Sとの出逢い、あい神起との出逢い。ソシin東海やBooBooBoo、Lolipopの人達との出逢い･･･
もちろん、ここには書ききれない程のたくさんの方達との出逢いがあり、自分が描いた以上のお店に成長する事が出来ました。
僕はスタッフの教育をする時に、｢俺は仕事を教えるだけだ。実際にお前らを育ててくれるのはお客様だ。いくら俺が仕事を教えてもお前らに実戦の経験を与えてくれるのはお客様なんだよ。｣と必ず教えるのですが、お店もまた、たくさんのお客様に育てられ２号店の出店が決まるほどのお店になりました。本当にありがとうございます。
しかし、たくさんの人との出会いの中で、人間関係が深くなれば深くなるほど相手を傷つけてしまったり、甘えたり、礼儀を欠いてしまったりする事もありました。もちろん、僕からの一方通行ではなく、関係が深くなればお互いに出て来る事なのかも知れませんが、僕はそれも人間関係が築けたからこその事なんだとプラスに考えてしまいます。
でも、全ての人が同じ様に思うわけではないし、もしかしたら僕が勝手に人間関係が築けたと勘違いしているだけで、相手はそこまで思ってもいないかも知れません。子供の頃、母親に｢あんたは一言喋ったら誰でもすぐ友達や！｣と笑われたことを思い出します。
そんな反省と伝えきれない感謝を胸に、次のステージに歩を進めたいと思います。
今は２号店のスタッフの研修を住吉店で行っていますが、それも残すところ後、１週間になりました。
これからも赤豚屋 住吉店は新しい店長と残ったスタッフが｢お客様に楽しんで頂けるお店を創る｣という一つの共通の理念の下に、一致団結し切磋琢磨し、皆様に愛されるお店を守っていくと思いますので、どうか宜しくお願い致します。
赤豚屋 住吉店 初代店長の谷間 太陽は、現在住吉店で行っている研修も19日を最後に、ひとまず住吉店を完全に去る事になりますが、4月29日OPENの赤豚屋 大須店の店長として又一人でも多くの方に楽しんで頂けるお店を創る為に頑張ります。
又、機会がありましたら大須店にも遊びにいらして下さい。
よく今の住吉店のお客様が｢これからは大須店に行きます｣等、嬉しい言葉を掛けてくれるのですが、向こうはお店も狭く、天井も低く、同じ店でも又違った雰囲気になると思います。
もしかしたら、開放感などもあまりなく、居心地は悪いかもしれません。
皆様には、その時のニーズに合わせて住吉店と大須店を使い分けて頂ければと思っていますので、決して気を使わないで下さい。
もっと上手く伝えたいと思っていたのですが、中々言葉が思い浮かばず、お礼の日記もこんなギリギリまで手を付ける事が出来ませんでした。
みなさん、本当にありがとうございました。
そしてこれからも宜しくお願い致します。
2011.4.13
赤豚屋 住吉店
初代店長 谷間 太陽
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
|
|
|
|
韓国屋台 赤豚屋 更新情報
-
最新のアンケート
-
まだ何もありません
-
韓国屋台 赤豚屋のメンバーはこんなコミュニティにも参加しています
人気コミュニティランキング
- 1位
- 30代〜40代から友達作り【友活】
- 35867人
- 2位
- 暮らしを楽しむ
- 78105人
- 3位
- 食べ物写真をつい撮ってしまう人
- 20316人