関西バンドグルメ部コミュのお薦め油そば、まぜそば

【ジャンク編】油そば、まぜそば、和えそば、変わりダネらーめんなどなど。

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大阪なんば『麺爺あぶら』の油そば(大盛)

神戸元町にあった店がなんばのひっかけ橋のそばにやってきた油そば専門店です。
ここはシンプルな油そばで、基本は醤油ベースと油のタレに麺は平打ちの太麺。オイリーですが以外とサッパリいただけます。あとは卓上に酢とかいろいろあるので、好みの味に調整できます。
ただ、もうひとつ旨みがなく、動物系の旨みが欲しいところです。

●麺爺あぶら
大阪市中央区道頓堀1-10-1 道頓堀観光ﾋﾞﾙ
Tel.06-6213-7545
[定休日]年末年始
[営業時間]月~木11:00~23:00 金~日11:00~24:00

[2] mixiユーザー 02月04日 04:45

大阪今福鶴見『カドヤ食堂』の白金豚旨みそば。

まぜそばです。少し濃厚ですが、白金豚の旨みが口の中に広がる逸品。
穂先メンマもおいしい。
他にあっさり中華そば、つけそばもあります。

●カドヤ食堂
大阪市鶴見区鶴見4-1-18
Tel.06-6933-9323
11:00~15:00 18:00~22:00
月曜、第三月曜翌火曜連休

[5] mixiユーザー 03月16日 23:26

兵庫尼崎『大貫本店』　ｼﾞｬｰｼﾞｬｰ麺

この店は創業大正元年、現存する中では最古の中華そば屋さんらしいです。
タレはデミグラスソースみたいな感じのピリ辛で、麺は自家製足踏み製法の卵麺。絡むとﾀﾚの中に刻んだ叉焼の脂身がまたウマイ。
ちょっとしつこいですが、なかなかいけます。
ただ、全体的にコストパフォーマンスが高いような。
でも、店は清潔にされてて好感をもてました。

●大貫本店
兵庫県尼崎市神田中通3-29
Tel.06-6411-9583
[定休日]水曜
[営業時間]11:30~21:00

【最寄のスタジオ】
ベースオントップ尼崎店

[6] mixiユーザー 03月18日 21:52

大阪寺田町『男のﾗｰﾒﾝ麺屋わっしょい』　男のまぜ麺400g

少し甘めの醤油ダレをベースに、ニンニクをガツンときかせた濃厚まぜそばです。
麺も太くて食べ応えあります。

他に黒醤油、黒らーめん(Wｽｰﾌﾟ)、つけ麺もあります。

●男のﾗｰﾒﾝ麺屋わっしょい
大阪市生野区生野西2-1-33
Tel.06-6715-6000
[定休日]無休
[営業時間]11:30~23:00

【最寄のライブハウス】
　寺田町FireLoop

[7] mixiユーザー 01月10日 20:43

大阪日本橋『自家製太麺ドカ盛マッチョ難波千日前店』
まぜそば（中）\750＋チャーシューx２ \200

言わずとしれた迫力ある二郎系のお店。
タレはにんにくの効いた(なしにもできます)少し不思議な香辛料の香る二郎系特有のタレに、自家製極太麺。少し固めですのでわしわしとした歯ごたえ。
具も野菜から生玉子、ﾌﾗｲﾄﾞｵﾆｵﾝ？その上にﾊﾟﾙﾒｻﾝﾁｰｽﾞがかかってます。
まさにジャンキー。
あと刻みﾁｬｰｼｭｰに、ｺﾞﾛｺﾞﾛﾁｬｰｼｭｰ、このｺﾞﾛｺﾞﾛﾁｬｰｼｭｰが小さくなく、予想以上に大きいんですよ。で分厚く切ったﾁｬｰｼｭｰ。迫力満点です。

味もまさしくジャンキーでワイルドでした。味の好みは店に任せたのですが、タレもう少しカラメでもいいかなって感じでした。

全体的に量もハンパないので、女性でも注文した時に少なめと言えばしてくれます。

最寄ﾗｲﾌﾞﾊｳｽ：難波ロケッツ

●自家製太麺ドカ盛マッチョ難波千日前店
大阪市中央区日本橋2丁目7-22
TEL.06-1234-5678
【営業時間】18:00～22:30(麺切れ次第閉店)
【定休日】火曜日
http://r.tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27051540/

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