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釣りに行く人 この指とまれ〜コミュの釣った魚は、どうすりゃ旨い?

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そういえば、作ろうとしてて忘れてたwww

みなさんの釣った魚の、その後・・・

そう!

自慢料理をご披露ください!

この魚がこんな料理に!!

あの魚はこれが王道!!!


いろんな料理を載せてもらって

レシピなんかも載せて

みんなで料理上手になりましょう^^

コメント(14)

自分が作った訳じゃないけど握り寿司exclamation
知り合いの寿司屋さんに持って行って握りにしてもらいましたウッシッシ
食べかけですいません(笑)
先日、釣れたツバスをからあげにしてみたら
以外と旨かったですよ^^

市販のから揚げ粉1に小麦粉2・片栗粉1で混ぜて
ツバスに塗して揚げる

おろしポン酢でいっちゃってください♪
そういや、シーバスってどうしてます?

ウチでは銀ピカの回遊なら
持ってかえって、アクアパッツァってのが定番なんですが
こんなのも美味しいよ!
って、料理あったら教えてください!!
> じぇいそんさん
揚げて中華あんかけ
湾奥とかじゃないかぎり匂い気になりませんわーい(嬉しい顔)
>じおさん
あんかけはキビレなんかでやります♪

てことで、管理人だしトピ主だし、
我が家で好評を得た2品を。。。

一枚目は書き込みにも出たシーバスのアクアパッツァとカルパッチョ
二枚目は先日作ったツバスのユッケ風です♪

レシピのご希望あれば
書き込みます^^
>アズマさん

酒蒸しのときに
下敷きに水戻しした昆布敷くと旨みUPですよ^^
じぇいそんさん

ツバスのユッケ風めっちゃ美味しそうですね( ̄¬ ̄)
> じぇいそんさん

ツバスきずしもおいしいみたいなんで、一回やってみてくださいなブタ指でOK

口開けて待ってるんで泣き顔
メバルの煮付け😁
ど定番やけど、やっぱ旨い!
釣りたての刺身も
塩焼きも旨いけど、
サバは味噌煮でしょ(笑)
釣りたての刺身も
塩焼きも旨いけど、
サバは味噌煮でしょ(笑)

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