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東北の山で水汲みをするコミュの水@東北 マイベストを語って!

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今度帰省します(超短期)。

東北はどこの名水も甲乙付けがたい!

とはいえ、今まで飲んだどこの水が口にあったのか?

わたしは

===

?半田山@桑折町(福島)

?いっぱい清水@新地町(福島)

?まだ見ぬ名水@東北 のためにキープ

===

番号は順番ではない。
どれもお茶、ご飯、どれにも合う。
素材を引き出す。

さあ、語れ!

コメント(6)


ヘイヘイ、秋田のサイダーは甘いぜ!

 
>水飲むさん

こんなの見つけました。
http://www.ani-akibayashi.com/?pid=20194367
「秋田サイダー」初めて見ました。


> Waterbearerさん

あ…有難うぴかぴか(新しい)

素敵なサイダーハート達(複数ハート)

早速お取り寄せしてみまするんるん



管理人様には申し訳ないのですがこちらのコミュに入会していた事に先程気がつきましたあせあせ(飛び散る汗)

素敵なコミュねひよこダッシュ(走り出す様)

 


ヘイヘイ!

野毛のホッピーは上手いぜ!

ヘイヘイ!

 
> 永六輔に成るさん


あ、人増えてるって約一ヶ月後に知りました。
ずぼらな管理人ですみません。非管理なんだなー。だめだなー。ホンッとすみません。平謝りです。
1.お茶に向くようだ、と思われるところ

福島県新地町のいっぱい清水
福島県伊達郡の半田山



2.米を炊くのに向いていると思われるところ

宮城蔵王の玉松醸造の仕込水
秋田旧鳥海町の笹子(じねご)名水


味の差としては、お茶向きだなぁと思う水ほどそのまま飲んだときに硬さを感じます。カルシウムっ気が多いような。
そして炊飯で本領発揮する水は、飲んだときにかなり甘味を感じます。まろみ、と言えばいいのかな。

お酒に例えるなら淡麗辛口と芳醇な濃く味の差に似ています。
雪の松島と田酒の違いっていうか。


最近のお気に入りは尾花沢の御所の水です。清涼感が何ともいえません。

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