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上新庄いざかやかつべーで飲む♪コミュのおかげさまで10周年!!!!

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来月11月16日ついに!かつべーがひとつの節目となる10周年を迎えることができます!

楽しい事はもちろん、つらい事、悲しいこともたくさんありました

それを乗り越えて今日に至るのも、本当にかつべーを愛してくれるたくさんのお客様のおかげです。

いつも料理が遅れたり、気遣いがいたらなかったりで迷惑ばかりかけていますが、いつもおおらかに

接してくれますね。感謝しています。



そしてもうひとつ!

大雑把で頼りない自分をささえてくれる家族や歴代スタッフのみんな

ほんとうにありがとう!

時にはくじけそうなときも応援してくれたり、全力でフォローしてくれたり

自分の気持ちを理解してくれてよくがんばってくれたね





10年間という時間は長いようであっという間でした

その間にたくさんの人と出会い、勉強とは違ういろんな事を学べたと思います

いざかやの仕事とはなんだろうか?ということを自問自答し続けてでたひとつの答え

自分は飲食業というひとくくりではなく、いざかやという仕事をつかった表現者なんなんだ!

そしてその表現でお客さんや周りの人々にすこしでも何かを提供できることがいざかやの仕事だということ

美味しい料理・お酒・空間などの当たり前のことから笑顔や元気・気持ち・プラスなエネルギーなどなど

そして自分はそのご褒美に同じものをいただけるんだということ!






世間の流れでいざかやというスタイルをすごく葛藤したこともあります

しかし今は迷いは一切ありません

自分はこれからもっとかつべー店主として責任を持ち、すべてのお客様のためにいままで以上に

かつべーだから出来る美味しい料理とすばらしい食材と心のふれあえる空間をつくることを誓います!

そして、15年20年とつぎの節目を迎える事のできるように創意工夫をかさねて、

毎日あたらしいかつべーを目指していきます。


ちょっと暑苦しく感情的に書いちゃいましたが、それだけ10周年が自分の中でなんかひと区切りなんです(笑)


そして!!!

11月15日16日の二日間イベントを開催しまあす!

?ワンドリンクサービス(普通ですが・・・)

?いろいろ当る記念スピードくじ(中にはレアアイテムも!?)

?15日当日23時にいったん閉店後記念パーティー開催!

 前売り 3500円  当日 4000円

 2時間飲み放題+10周年記念かつべーTシャツ(強制的に着てもらいますw)

 カウントダウン乾杯
 ビンゴ大会
 スタッフのキングともみぃによる弾き語りライブなど

この日ばかりはかつべーのために
皆さんの力で良い周年になるよう盛り上げてください!
よろしくお願いします!一緒にのみましょう

店主が飲んだくれるのでかんたんなおつまみを用意しますのでご理解ください^^;

コメント(2)

必ず行きまあす!!(o^−^o)あっ!!この間、駅前でチラシ配ってたの貰いましたよ〜♪
えりさん>ありがとうございます!!おたのしみにっウッシッシ

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