ネンタイキッチンコミュの1月のNENG’S

えーと、書き込みたいのですが、このコミュニティでのトピックのカテゴリー作りがよくわかりません。各人ばらばらと書き込むのもとりとめがなくなる感じだし･･･。「新作メニュー！」とか「NENGの今日の名言！」とかのタイトルでくくるといいのかな？
とりあえず「○○月のNENG’S」ってな感じで、月毎に訪問された方がコメントを付け足していくようなトピックはどうでしょう？思いつきですが。
とりあえず書いてみますね。あまり良くなかったら指摘してください。

1月15日（金）
7時前に入店。私が本日最初の客だったようです。混んでるといけないからと、急いで来てよかった。店の前ではちょうど冷蔵庫を配達に来た電気屋さんにNENGさんが支払い中。店の冷蔵庫が壊れたのかと思ったら、今のものだけではお客さん対応しきれないから増設（ちなみに店内には置くスペースがないから外に置くとか）したとのことです。さすがですね。

さて、今日は私の定番、トリ皮のカリカリ揚げと、本日のお勧めナムトック・ヌア・ヤーンをいただきました。ナムトックはステーキ用の牛肉を厚めに切って焼いてあり、とても美味しかったです。

しばらくNENGさんと話をしていると、4人組みの常連のお客さんがやってきました。何を注文するのかなと思っていると、「ブロッコリー！」。
え！？タイ料理でブロッコリー？と驚いているとNENGさんが冷蔵庫から出して見せてくれました。なんだか普通のブロッコリーより房が小さく、茎の長い種類のやつです。なんでも空芯菜炒めの要領でこれを炒めると美味しいそうです。
話しているうちに常連さんグループは2皿目のブロッコリーを注文して、めでたく材料は品切れ。うーん、次は私も食べてみよう。NENGさんによると、いつもあるとは限らないとのことで、人気も高そうだし、もしあればラッキーみたいです。

さて、私が今日訪問したのは、コミュニティもできたことだし、アマ蔵さんに挨拶したかったこともあったのですが・・・今日はお会いできませんでした。ちょっと訪問時間が早かったですかねえ。残念です。
NENGさんにこのことを言ってみると、コミュニティができたこともまだ知らないみたいだし、アマ蔵さん？誰それ？みたいな様子でしたよ、おいおい！

ま、また出直します。
でも今日は久々にいっぱい話が出来てよかった。