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万能調味料【伯方の塩だれ】コミュの【伯方の塩だれ】でつくりました

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【伯方の塩だれ】でつくりました

mixiユーザー 2010年01月01日 14:36

万能調味料らしく、いろんなものに使えます。
生でかけても、
炒め物に使っても、
煮物に使っても、
いろいろ、美味しく出来上がります。

チャレンジレポートをどうぞ、
みんなで、レシピをつくりあげましょう。( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

写真は、すき焼き、ゴーヤチャンプル、もつ煮込み

コメント(7)

[2] mixiユーザー 01月02日 21:49

＞kyokoさん
焼きそばは仕上げにさっと掛けまわすと美味しさ倍増！
お試しくださいネ！

[3] mixiユーザー 01月28日 00:03

最近、白菜と豚のバラ肉を炒めて、そこに、さっと、塩だれをかけるようにしています。

簡単でシンプルなのに、味はGood！

ごはんにも、つまみにももってこいです。

[4] mixiユーザー 02月07日 18:30

＞撞木さん
私も、キャベツと豚肉を茹でて
同じように塩だれをかけてます。
ヘルシーで美味しいです。( ^ω^ )ﾆｺﾆｺ

[5] mixiユーザー 02月12日 19:19

伯方の塩だれを使ってチャーハンを作りましたレストラン

具は安い牛肉の切り落としを刻んだ物とねぎを塩だれに漬けた物のみ。

牛肉を炒める時にコショウを振りたかったのですが無かったので、最後に濃い口醤油を回しかけて仕上げました。

子供たちに大好評でしたよわーい（嬉しい顔）指でOK

[6] mixiユーザー 02月22日 18:10

既出ですが、塩焼きそばに入れてます。

あと、味噌汁に入れるのもいいですよ。

[7] mixiユーザー 03月20日 04:51

ペペロンの塩控えめにして、塩ダレで仕上げたら美味しかったです。

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