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サンクトガーレン『湘南ゴールド』入荷

mixiユーザー 2018年05月25日 16:04

☆今日明日は２５時以降も営業しておりますっ！！☆
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大好評パイナップルエールに引き続きまして！
サンクトガーレン『湘南ゴールド』入荷

湘南ゴールドは、神奈川県が12年をかけて開発したオレンジで、未だ県内でも入手困難な稀少品。皮がレモンのように黄色で、中身はオレンジ。他のオレンジ類を圧倒する華やかな香りを持っていて“まるで香水のよう”と言われるほど。

その香りが醸造担当者の目、ならぬ鼻に留まりこのビールが誕生しました。華やかな香りを最大限ビールに活かすため、果汁だけではなく皮も実も丸ごと果実を使用。

アロマホップも柑橘系の香りが特徴のものを使用し、グラスに注いだ瞬間から飲み終えた後のゲップまで、とことんオレンジです。瑞々しくジューシーな風味が口中に広がり、後味には柑橘の皮特有のマーマレードのような苦味を感じます。

ビールが好きな人も、そうではない人も死ぬまでに1度は飲んでほしいビールです。（サンクトガーレンHPより）

西新宿の隠れ家BAR AQUAVITY(バーアクアヴィティー)

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