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AQUAVITYコミュのサンクトガーレン さくら　入荷！！

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サンクトガーレン さくら　入荷！！

mixiユーザー 2015年03月19日 16:43

サンクトガーレン さくら　入荷！！
是非春を感じにきてください！


長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った桜餅風味のビールです。
通常ビールは大麦麦芽でつくりますが、このビールは大麦麦芽にプラスして小麦麦芽を使用。そのため、柔らかく優しい口当たりです。
ビールの苦味のもとになるホップの使用は抑え、高遠の桜の花びらと葉で風味付け。
桜茶などにも使われる食用の八重桜を1回の仕込み(2340L) に60Kg使用しています。

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