山陰ダッチオーブン倶楽部コミュの山陰ダッチオーブン倶楽部 兼 「鉄鍋伝道倶楽部」の伝道目的の意味と意思確認および活動実績について

山陰ダッチオーブン倶楽部 兼 「鉄鍋伝道倶楽部」の伝道目的の意味と意思確認および活動実績について

mixiユーザー 2011年11月06日 21:18

キャンプや家庭で使える鉄鍋を皆さんに知ってもらいたい・・・

初めて使う方に、アドバイスや教えなど、また、この鉄鍋伝道の意味や意思を知って理解してただき、今後ダッチオーブンを広めて行きたいと思いまして・・・

また、今まで「山陰ダッチオーブン倶楽部」としての、鉄鍋伝道の伝道活動実績も少ないですが紹介します。


管理人の意思
関西クックオフに参加して、ここ「山陰」でも「鉄鍋伝道倶楽部」のダッチに関する知識や、今までJDOSの幹部の方たちが守り続けた「誇り」や、「料理自慢などの大概的な順位付けなどは一切ない、皆が何のハードルもなく、気軽にイベントに参加して楽しむめる」など意思を伝達しながら、お手伝いができればと思いました。


私たちが作るDOの集まりは、決して料理対決などは考えていません


私たちは趣味で遊んでいて、純粋にダッチオーブン料理を楽しんで食べる。

料理の味なんかは、個性の自由だし、そんなものに順位をつけることが何の意味もないこと・・・


実は、私もDO始めて、ちょい馴れ初めた頃に、誰よりも旨いもの作ろうという強い意志から、順位付けしたらと思いましたが、関西クックオフに幾度か参加しているうちに、その考えは消えうせました・・・

私も関西クックオフに参加するまでに、5年はかかりました・・・

正直・・・DOそのものがそんなに普及していなかった時代に、そんな集まりに参加されている方達は、思いっきりマニアの方で、もちろん達人ばかりで、私のような、まだ「ヒヨっ子」が参加できる資格もない＆お料理恥ずかしくて出せない・・・

順位付けもあると勘違い認識しておりました

でも実際は、凄くアットホームな会で、初めて参加された方でも気兼ねなくお料理が出せる＆主宰およびスタッフ全員が快く温かく迎え入れてくれたからです。


関西クックオフがなぜ一元さんでも参加しやすいかと言う事を考えたら・・・



鉄鍋の伝道を目的に、色々なイベントに参加して鉄鍋料理を純粋に楽しんで、皆さんで作り食べてもらう＆きっかけ作りのお手伝い


ご自分のお料理にプライドを持ち、自分の中で一番やって思うのは自己満足範囲なのでご勝手にですが、大概的には・・・←私は自己満足で一番ですが何か・・・


ご自分の料理にプライドを持つのは勝手にどうぞ・・・


私も、先任者の方たちが守り続けてきた、この志の一人なので、この意思をそのまま伝道して行きたいと思います


なので、もし上記を理解して、ご希望があれば、お声をおかけいただけると・・・

今後、山陰でも関西のように「クックオフ」が開催できるように、同趣味の仲間を増やすため、微力ながら協力＆伝道していきたいと思います。

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