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旬鮮旨味酒房 きし〜kishi〜コミュの支えられ一年

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陸の孤島きしも一周年。色々なことがあった。僕自身最初は好きな焼き鳥をメインにやっていこうとした矢先、地域住民から{洗濯物が臭くなるとか、臭い、煙い}とか言われる始末で、僕としましては地域に愛されるお店にしようと考えている訳で電車やバスもろくに通っていない地域で嫌われてしまったら終わりだと思いました。だから焼き鳥はやめました。住民からの嫌がらせは続き何もしていないのに中傷のビラやボンドでベトベトにもされました。僕はそんなことで負けるような覚悟でこのきしを出した訳ではありません。夢を形にしそれを進化させることが大切です。決して楽ではありませんがやると決めた以上本気でやるし、お客様満足度を少しでも上げられるように、そして遠いけどきしに行けば元気が出る、また明日も頑張っていこうと言う気持ちにさせたい。

本当に心から感謝申し上げます。これからも頑張っていきますので宜しくお願 いします。           
         株式会社 IKEIグループインターナショナル
         株式会社 ズイホウ 
              代表取締役CEO IKEI YANASE     

コメント(2)

 それで焼鳥なかったんですねexclamation 納得しましたウッシッシ  これからも、きしを素晴らしいお店にしてくださいグッド(上向き矢印)  
 自分も小さいことからですが、やっとイメージに近い商品(現状で)ができるようになりましたexclamation やはり食材は偉大です指でOK 知り合えて感謝です。 
 
 来年うちにも、来てくださいexclamation ご指導よろしくお願いしますウッシッシ
今月の23日に陸の孤島きしで1周年をやります。港の卒業生や今井店長、イケちゃんを知っていれば誰でも入れます。六時半から会費は3500円です。

当日スペシャルなゲストが来るので未成年者は立ち入り禁止です。
僕も店長も言いませんので聞かないでください!

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