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のうとすコミュの日南娘　黄麹仕込み

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日南娘　黄麹仕込み

mixiユーザー 2006年11月10日 03:15

今夜は日南娘黄麹仕込みを試飲しました。

実は先月入荷してました♪〜（￣。￣）．．．。
．．．。

数量限定720ml のみの出荷で、これまたかなりレア

ボトルには二百年蔵　七代目なんて文字が・・・
なんでも七代目、宮田育紀氏が初めて醸したという、黄麹タイプの日南娘なんですって。

まずはストレートで一口。
黄麹らしく華やかな香り。
味は通常黄麹には独特のフルーティーさがあるが、これはフルティーと言うよりは、すっきりと甘みとコクが舌に伝わってくる感じが・・・

ロックでも一口。かなりライトな感じで飲めちゃう。（＠＾▽＾＠）

お湯割りでも一口。個人的には物足りない。

ってことで、おすすめはストレートかロックかな・・・!?

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