中国料理　孫悟空コミュの『イタリアワインの葡萄品種を愉しむ中華ランチ会』

Viva italiano !！＠十勝 Vol．68
(十勝から発信するイタリアワイン会第68回例会）
中華料理に合うイタリアワイン葡萄品種をテーマに
『イタリアワインの葡萄品種を愉しむ中華ランチ会』
を開催いたしました。
今回の、薩摩の猪、鴨、鮫、姫鱒など
孫悟空の伊藤シェフの特選食材のコース料理と
イタリアワインとのマリアージュを
お楽しみ頂きました。

『イタリアワインの葡萄品種を愉しむ中華ランチ会』
日時：2014年10月5日（日）12:00～、
会場：「孫悟空」帯広市
内容：コース料理＋イタリアワイン10種
会費：4000円

TASTING WINELIST
1.ＮＶ Pinot Chardonnay Spumante/ ドネリ社/ピノ・ビアンコ 70％シャルドネ 30％
2.ＮＶ Crifo Vino Spumante Brut/ カンティーナ・クリフォ/ボンビーノ・ビアンコ 100％
3.2013 Trentino GewurzTraminer/ ル・コンティ・ダルコ/ゲヴュルツトラミネール100％
4.2012 Viognier Terre di Ginestra/ カラトラージ/ヴィオニエ100％
5.2010 Colli Orientali Del Friuli Chardonnay/ ジローラモ・ドリゴ/シャルドネ100％
6.2008 Fonte del Re Lacrima di Morro D'Alba/ ウマニ・ロンキ/ラクリマ・ディ・モッロ100％
7.2008 Grumello Valtellina Superiore/ ニーノ・ネグリ/キアヴェンナスカ 100％
8.2008 Cappellaccio Aglianico Riserva/ リヴェラ社/アリアニコ100％
9.2008 Barbaresco/ ラ・カチャトーラ/ネッビオーロ 100％
10.ＮＶ Marolo Grappa di Nebbiolo/ マローロ/ネッビオーロ 100％