中国料理　孫悟空コミュの『イタリアワイン新年会 2014』

Viva italiano!！＠十勝 Vol．63
(十勝から発信するイタリアワイン会第63回例会）
今年最初のイタリアワインランチ会を開催いたしまました。
今回の特選食材、薩摩の猪の角煮の他、
孫悟空の伊藤シェフの素材をいかしたコース料理と
イタリアワインとのマリアージュを
お楽しみ頂きました。

『イタリアワイン新年会 2014』
日時：2014年2月16日（日）11:30～、
会場：「孫悟空」帯広市
内容：コース料理＋イタリアワイン、

TASTING WINELIST
1.ＮＶ Premium Pino Brut フォンタナフレッダ
2.2011 Remole Bianco マルケージ・デ・フレスコバルディ
3.2010 Chra ChardonnaySalento カステッロ・ディ・モナチ
4.2010 Greco di Tufo ヴァディアペルティ
5.2006 Ribolla Gialla ラ・カステッラーダ
6.2011 Voga Italia Merlot ヴォガ・イタリア
7.2010 Piemonte Barbera テッレ・デル・バローロ生産者組合
8.2008 Grumello Valtellina Superiore ニーノ・ネグリ
9.2008 Barolo テッレ・ダ・ヴィーノ
10.2007 Taurasi Radici マストロベラルディーノ
11.2004 Le Cupole di Trinoro アンドレア・フラケッティ