中国料理　孫悟空コミュの『中華&イタリアワインランチ会』

帯広WINEサークル創立１５周年記念ワイン会の翌日
札幌、旭川、北見、から遠路お越し頂いた参加者の方からの
リクエストにお応えいたしまして
帯広WINEサークルのイタリアワイン専門部会
「Viva italiano!！＠十勝 vol．61」の例会として
『中華&イタリアワインランチ会』を３次会として開催致しました。
イタリア各地のヴァリエーションに富んだイタリアワインと
『孫悟空』伊藤シェフの造り出す、特別中華ランチコース料理との
マリアージュをお楽しみ頂きました。
前日の1次回２次会と8時間に渡る祝宴にも関わらず
当日の１１本のイタリアワインも完飲され、
２日に渡り４７本のワインを堪能して頂きました。

おいそがし中ご参加頂いた参加者の皆様
１次回２次会を担当して頂いた
ビストロ・ポワルの岡田シェフとスタッフの皆様
３次回を担当して頂いた
孫悟空の伊藤シェフとスタッフの皆様
誠に有難うございました。
この場を借りてあつく御礼を申し上げます。

『中華&イタリアワインランチ会』
日時：2013年10月6日（日）11：30～、
会場：孫悟空　帯広市西３条南２１丁目１３、
内容：特別中華ランチコース料理、
会費：2000円+イタリアワインの持ち寄り

TASTING WINE LIS
1.N.V Canova Brut ペルリーノ
2.N.V Amore Mio Bianco カーサ・ソルド
3.2010 Chardonnay Barrique ボッター・カルロ
4.2004 Valter Mlecnik Rebula ヴァルテル・ムレチュニック
5.2011 Rosso di Notri トゥア・リータ
6.2000 Chianti Riserva メリーニ
7.2008 Grumello Valtellina Superiore ニーノ・ネグリ
8.2008 Barbaresco テッレ・ダ・ヴィーノ
9.2003 Barbaresco Riserva テッレ・デル・バローロ
10.2012 Corvina Veronese ボッタ－・カルロ
11.2011 Casa Vinironia"Appassimento" ボッタ－・カルロ