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調理師コミュの本日の逸品。

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自慢の逸品、自慢したい一品、オススメのメニュー、美味しかった料理など。
独り占めするには勿体無い一品を紹介しませんか?(^^)

コメント(25)

和風スペアリブ。極上の醤油で仕上げました。好評につきUPしますw
本日の夜食。鮪のかまを素焼きして醤油と胡麻で和えて混ぜ御飯にして握りました。
あっついので、旬の野菜ズッキーニでさっぱりサラダ作りました♪
水煮の大豆買ってきたので、簡単にお腹にたまるメニューになりました♡
>>[3] 見た目も爽やかで夏の暑い時期にうってつけの逸品ですね(^^)
仕事柄いろいろな所に行きます。今回はここ。
地元ネタの鮨、あさりだしの効いた塩ラーメン。旨かった(^^)
なにげなく買ったけど、思いのほかの逸品でした(^^)
じょっぱりと鳥わさで、まったり晩酌とっくり(おちょこ付き)
利酒。 七力・亀吉・関の井。

肴は山菜のみず。
酒の味を邪魔しない逸品でした。
坊ちゃんカボチャをグラタンにしました(^^)
かにかまにパルメザンチーズをまぶして、カマンベールチーズをちぎってトッピング。ブラックペッパーで味にパンチをつけて、葉の大きめなパセリを乗せる。
逸品ではないけど、どんな酒にも合いますよ。
話題の おーいお茶。
美味しくいただきました(^^)
glassdessert。
ココナッツミルクをアガーで寄せて、生クリーム・チョコレートシロップをトッピング。
マンゴーを乗せて、チョコレートクレープをあしらいました。
塩らーめん。
らーめんって、こだわって作るとめんどくさいですね(笑)
お菓子です。実はこっちが本職(笑)
料理ではないけど、こんな景色の逸品も良いと思います(^^)
長野の生産者直送の野沢菜の漬物。
意外にもウイスキーに合います(^^)
つけ麺グランプリチャンピオン
おとど。
つけ麺全部のせ
鳥出汁で炊いたごはんと切り干し大根の漬物。
旨くできたけど、ひとり飯は寂しい(笑)
クリスマス用に丸チキンのスモークです。

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