☆ひまわりの会☆コミュの納豆の食べ方

納豆の食べ方

mixiユーザー 2010年05月23日 16:43

突然しょ〜もない話題でどうも

こないだテレビでとある地方では納豆に白菜漬けを入れて食べるそうです。
両方醤油で食べるので行けるんじゃないかと思いました

みんなはどうやって食べてます

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コメント(1)

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[1] mixiユーザー 05月23日 21:55

我が家（と言うか実家の）食べ方は…

まず納豆をどんぶりの器（丼物の器）に２パック入れ、粘りが出るまでかき混ぜます。
十分糸を引いたら、卵白（黄身はまだ入れません）を入れホイップ状になるまでかき混ぜます（ここで手を抜くと仕上がりが悪いので頑張って混ぜます目安は生クリームと同じ、すくった時に立つ位）。
お好みで削り節、ネギみじん切り等を入れ、最後に黄身、醤油を入れてかき混ぜて完成
炊きたてご飯にかけて食べて下さい

作るのは食べる直前にして下さい
特に黄身、醤油、薬味を入れて時間が経つとメレンゲの泡が消えて美味しくありません

一度お試しあれ

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