Ａｌｌｅｇｒｅｚｚａコミュのベイクドチーズケーキ

ベイクドチーズケーキ

mixiユーザー 2010年09月30日 17:49

を焼いてみました

見た目は成功風にみえますが、実は失敗です


しっとり感を出そうかと生クリームを入れたのですが、焼き上がって冷まして外したら崩れました


崩れなかったとこを残したら２/３しか残りませんでした

まぁ、味はそこそこなので、次回はもうちょっと研究して崩れないようにしないと


来週あたりにガトーショコラかなぁ

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