きのこ料理で、体が芯から温まり健美な レシピご紹介ください。
お野菜 青物が寒波豪雪被害で高騰していますが、生野菜摂取よりは嵩ばらなく栄養摂取できる鍋物がやはりお勧めですね！
具材には、オニオンスライス 牛蒡 人参 ひじき入りのすり身 白菜 お豆腐 カラーピーマンなどなど...
ちょっと贅沢に、海老 蟹風味のすり身もよし！ 牡蠣もいいですよね〜
出汁とりには、根昆布 太さ３ｍｍ 長さ３ｃｍに切りそろえ
肝心のきのこは、出汁を求めるならやや厚切り おおぶり手裂きがよい。
酵素の働きを期待するなら、レアしゃぶしゃぶ薄切りかしら？
つけ汁には、お好み次第で、生姜 ポン酢 梅肉ツユ 豆板醤あたりが食欲そそりますね！
厚肉しいたけ薄切りスライス牛タン風 たもぎだけ おおひらたけ はなびらたけ... を湯にくぐらせます〜
ほっぺの内側がじわ〜ときてしまいます！
条件反射って！ うー たまりません♪
空腹時にレシピは考えるべしです。
お野菜 青物が寒波豪雪被害で高騰していますが、生野菜摂取よりは嵩ばらなく栄養摂取できる鍋物がやはりお勧めですね！
具材には、オニオンスライス 牛蒡 人参 ひじき入りのすり身 白菜 お豆腐 カラーピーマンなどなど...
ちょっと贅沢に、海老 蟹風味のすり身もよし！ 牡蠣もいいですよね〜
出汁とりには、根昆布 太さ３ｍｍ 長さ３ｃｍに切りそろえ
肝心のきのこは、出汁を求めるならやや厚切り おおぶり手裂きがよい。
酵素の働きを期待するなら、レアしゃぶしゃぶ薄切りかしら？
つけ汁には、お好み次第で、生姜 ポン酢 梅肉ツユ 豆板醤あたりが食欲そそりますね！
厚肉しいたけ薄切りスライス牛タン風 たもぎだけ おおひらたけ はなびらたけ... を湯にくぐらせます〜
ほっぺの内側がじわ〜ときてしまいます！
条件反射って！ うー たまりません♪
空腹時にレシピは考えるべしです。
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